سویوی میگو به سبک Coyuca de Benítez

دستور العمل ارسال شده توسط: Neftali Cristóbal Gomez Bailón ، Coyuca de Benítez ، Guerrero

عناصر:

* 1 کیلو میگو از کاستیل
* 1 فنجان آب لیمو
* نمک و فلفل
* 5 گوجه فرنگی
* 1 عدد پیاز متوسط
* 2 عدد فلفل دلمه ای
* گشنیز
* 1 فنجان آب پرتقال
* 1/2 فنجان آبجو سبک
* 1 فنجان سس گوجه فرنگی
* 1/3 فنجان بوفالو
* روغن زیتون به طعم و مزه

روش تهیه:

میگو را پوست بگیرید و خرد کنید و به مدت 1/2 ساعت در آبلیمو را با نمک و فلفل بپزید. علاوه بر این ، گوجه فرنگی ، پیاز ، چیلیس و گشنیز را خرد کنید تا مزه دار شود ، سس گوجه فرنگی و گاومیش (اگر دوست دارید می توانید کمی از این دو ماده را اضافه یا حذف کنید) ، آب پرتقال و میگوهای پخته شده را اضافه کنید در آب لیمو با کمی آب و برای پایان دادن به روغن زیتون مزه دار کنید. با آووکادو و کراکر همراه است.

ویدئو: طرز تهیه خوراک میگو سه سوته (اکتبر 2024).