دستور تهیه سالاد سزار

سالاد سزار همیشه یک غذای کلاسیک است. بیاموزید که چگونه با این دستور العمل به راحتی آن را درست کنید!

عناصر

(برای 2 نفر)

• 2 کاهو لطیف و بدون برگ
• ½ قاشق چای خوری نمک
• ½ قاشق چای خوری فلفل تازه آسیاب شده
• 6 تا 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، که 1 حبه سیر کامل به آن اضافه می شود
• 1 یا 2 تخم مرغ ، بسته به سلیقه ، 1 دقیقه در آب جوش غوطه ور می شوید
• آب 2 لیمو
• 8 تا 10 قطره سس Worcestershire
• ½ فنجان روغن زیتون
• 2 حبه سیر را فشار دهید
• روغن زیتون خلال شده را 1 حلقه حلقه کنید تا سرخ شود
• 6 تا 8 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان

آماده سازی

برگ های کاهو بسیار خوب شسته ، ضد عفونی و خشک می شوند. در یک کاسه سالاد ، ترجیحاً از چوب ساخته شده ، نمک و فلفل ، روغن زیتون و تخم مرغ را بریزید و همه چیز را با چنگال بزنید. آب لیمو و سس Worcestershire کم کم اضافه می شوند ، با دقت می کوبند تا پانسمان به خوبی امولسیون شود. برگ های کاهو را کم کم اضافه می کنیم ، با دقت با یک قاشق و چنگال می پیچیم تا خوب پوشانده شوند. برش های نان را با سیر خرد شده پخش کرده و در روغن زیتون داغ سرخ کرده ، سپس آبکش کرده ، به سالاد اضافه می کنند و همه چیز را با پنیر پارمزان پاشیده و سرو می کنند.

سس سالاد سالاد سالاد دستورالعمل سالاد با سالاد رسپی رس سالاد

ویدئو: طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه خانگی با فیله سوخاری به همراه سس قارچ با عمه کتی (ممکن است 2024).