مفهوم جدید ارائه شده توسط هتل haciendas یوکاتان را کشف کنید ، فضاهای زیبا و پر از تاریخ امروز مجهز به ارائه حداکثر لوکس و راحتی به بازدید کنندگان خود. آنها شما را تسخیر خواهند کرد!
نزدیک شدن به یک گیاه سنتی قدیمی یوکاتان که به هتل تبدیل شده است چیزی فراتر از یک تجربه دلپذیر است ، جایی که طعم خوب با تاریخ و با یک محیط طبیعی که در هر گوشه وجود دارد مخلوط شده است. زندگی یک تجربه منحصر به فرد شناختن و قدردانی از یک فضای انتگرال ، متشکل از کلاه ایمنی ، با خانه اصلی باشکوه و جامعه ای است که اطراف آن را فرا گرفته است ، پر از سنت ، که آن را غنی و حیات می بخشد.
این ملک از وسعت وسیعی از زمین ، کلیه امکانات ، منازل مسکونی و مناطق خدماتی کارگران تشکیل شده بود. بهترین روزهای haciendas یوکاتان آنها شامل رفت و آمد مردم ، تلاش زنان و مردان برای به دست آوردن مناطق جدید در حال رشد از جنگل ، صداها و داستان های قدیمی ، بوی آشپزخانه ها و رویاهای کودکان بود. در کنار شاهکارهای تولیدی مرتبط با نام خانوادگی صاحبان زمین ، همیشه جوامعی بودند که آنها را ممکن می کردند.
اکنون ، پس از سالها بی توجهی و از دست دادن قسمت زیادی از امکانات آن ، بسیاری از آنها از کلاه ایمنی خود نجات پیدا کرده اند ، زیرا آنها می توانند ارباب فضاهای خود را با دیوارهای قدیمی و سقف های بزرگ محدود کنند ، بازسازی و تبدیل به هتل های منحصر به فرد شوند. ، مانند جوامع آنها ، که در فقر و از هم پاشیدگی خانواده فرو رفته بودند ، و اکنون گزینه های مناسبی برای امرار معاش مبتنی بر بهبود و تقویت سنت های صنعتگری خود دارند.
همه اینها ما را به گشت و گذار در جاده های یوکاتان علاقه مند کرد تا این فضاها را کشف کنیم. این تجربه ماست:
1 سانتا روزا د لیما: پر از ستاره
ما نمی خواستیم در مریدا توقف کنیم تا در اولین فرصت از اولین آیین لذت ببریم ، بنابراین ما مجبور شدیم سانتا روزا. آنچه در هنگام ورود بیشترین توجه را به خود جلب می کند فضای باز عظیم است که به باغی در مقابل شما تبدیل شده است. و این بدین ترتیب است که میدان عمومی عالی خود را حفظ می کند و به دنبال آن پاسیوی معمولی henequen و میدان دیگری از خانه اصلی فاصله دارد. در سال 1899 توسط برادران گارسیا فاجاردو خریداری شد ، که آن را به یکی از بهترین مزارع موجود در منطقه تبدیل کردند و حروف اول را در بالای دودکش گذاشتند ، جایی که می توانیم بخوانیم: H.G.F. 1901.
سانتا روزا در ساختمانهای خود سبکهای مختلف معماری را ترکیب کرده است ، به گونه ای که از عناصر استعماری ، کلاسیک و مدرن با اشکال هندسی قدردانی می شود که در بازسازی آن احترام قائل بودند. امروز 11 سوئیت بزرگ را احاطه کرده است که با فضای سبز احاطه شده و با مبلمان دوره ای تزئین شده است. آنها حمام و تراس بزرگ دارند.
در یک طرف خانه اصلی که اکنون رستوران هتل است ، امکانات قدیمی یک باغ با سیستم آبیاری سنتی با استفاده از کانال وجود دارد. مساحت آن 9200 متر مربع است و امروزه به عنوان یک باغ گیاه شناسی کار می کند بنیاد Haciendas del Mundo Maya برای ایجاد شغل و حفظ فرهنگ در این جنبه ، دارویی. به هشت بخش تقسیم شده و شش نفر در آن شرکت می کنند. ویکتور و مارتا ، دستیاران بهداشت ، ابتدا در مورد گیاهان معطر ، و سپس در مورد گیاهان دارویی به ما آموزش دادند و با جزئیات کامل توضیح دادند که کدام یک از آنها بیماری های گوارشی ، تنفسی ، پوستی را درمان می کنند. همه این گیاهان روزانه در خانه های بهداشت ، بنیاد نیز استفاده می شوند. به عنوان مثال ، آنها برای ما توضیح دادند که علاوه بر مراجعه به پزشک ، راه حل هایی مانند ریحان برای عفونت چشم ، علف لیمو برای سرفه ، برگ قهوه برای کاهش تب یا پونه کوهی برای درد گوش فراهم می کنند. آنها حتی دستورالعمل تهیه شده برای دوستی را تهیه کردند که ما با استقبال فراوان از آن استقبال کردیم ، مطمئناً گیاهان توسط دو متخصص انتخاب شده اند. ما تعجب کردیم
اما هنوز هم در سانتا روزا شگفتی های زیادی وجود داشت. ما از پشت دو آیین زیبا عبور کردیم ، از دو باغ عبور کردیم و از کارگاه های صنعتگری که 51 زن در آن کار می کنند بازدید کردیم ، آنها تعاونی Kichpancoole را تعمید دادند ، که به معنای زنان زیبا است.
در واقع ، آنها زیبا و زیبا نیز کار آنها است. آنها کار می کنند وجود دارد با تکنیک های سنتی از رنگ آمیزی با پوست درخت ، ایجاد قطعات با طرح های جدید مانند صحنه های مولودی ، حلقه های کلیدی ، زیور آلات درب ، کیسه ها ، نگهدارنده های بطری آب ، در میان ده ها شی. همه چیز در haciendas به فروش می رسد و بسیار زیبا است که با کیفیت و خلاقیت عالی امکانات اتاق دست ساز را در اتاق خود پیدا کنید. می توانید همه آنها را به خانه ببرید.
این به معنای رشد بزرگ شخصی و خانوادگی است. ارزیابی مجدد کار زنان در جوامع برای احساس مفید بودن و همچنین دوست داشتن کارشان ضروری بوده است. و نشان می دهد ، باور کنید. در کنار آن ، کارگاه جواهرات الیاف نقره با 11 عضو برگزار می شود. آنها همچنین کل فرآیند را به ما آموختند و ما از مهارت در کار با فلز برای ایجاد اشکال و طرحهایی به آن ، بسیار مدرن ، شگفت زده شدیم.
در آنجا آنها به ما گفتند که جامعه چقدر نزدیک است انار، جایی که کارگاه های آموزشی نیز وجود دارد و ما به آنجا رفتیم. بعد از 8 کیلومتر ، دقیقاً در لحظه افتتاح کتابخانه رسیدیم. رضایت از چهره همه وصف ناپذیر است. ما از آنها هیجان زده شدیم ، سوالی نیست. سپس به کارگاه های آموزشی هیپی رفتیم و بافته های پشت بند را داریم. اولی فرآیند طولانی دارد ، زیرا ابتدا ماده اولیه جمع آوری می شود ، شاخه به شاخه خراشیده می شود تا قسمت نرم تری داشته باشد ، با گوگرد پخته می شود ، با مواد شوینده شسته و به مدت سه روز در معرض آفتاب خشک می شود. پس از آن ، هیپی آماده استفاده بافندگان است ، که باید از گرما و آفتاب در غاری پناه بگیرند و در نتیجه از سخت شدن و شکستن مواد جلوگیری کنند. باتجربه ترین زنان در مدت پنج روز کلاه را تمام می کنند. روی دستگاه های بافندگی پشت بند ، آنها قطعات تزئینی زیبایی مانند جعبه ، جعبه جواهرات ، سفره های جداگانه ، کیف های دستی و غیره درست می کنند. روی henequen نیز با حوصله و فداکاری بسیار کار شده است و ما فکر کردیم که اشیایی که آنها ساخته اند راهی عالی برای حفظ سنت است اما با هوایی تازه.
نحوه دریافت: با ترک مریدا ، بزرگراه شماره را انتخاب کنید. 180 به سمت Campeche. سپس ، از خروجی Maxcanú در سمت راست خارج شوید. با رسیدن به این شهر ، 6 کیلومتر تا گرانادا پیش بروید. پس از عبور از این شهر ، 7 کیلومتر را طی کنید ، تا زمانی که تابلوی Hacienda Santa Rosa را ببینید. به سمت راست بپیچید و 1 کیلومتر بروید تا به مزرعه برسید.
2 Temozón: با شکوه و تداعی گر
در قلب مسیر Puuc، فقط 37 کیلومتری مریدا ، این حاشیه تحمیلی واقع شده است. در سال 1655 به عنوان یک گاوداری به ثبت رسید ، صاحب آن Diego de Mendoza ، از فرزندان خانواده Montejo ، فاتح یوکاتان بود. در نیمه دوم قرن نوزدهم به یک حاشیه وجود تبدیل شد ، زمانی که بیشترین شکوفایی خود را تجربه کرد.
جذابیت خاصی دارد ، جو و سبک زندگی اواخر قرن نوزدهم را بازیابی می کند. دارای 28 سوئیت است که به سبک احترام می گذارند و جو ایجاد شده توسط سازندگان اولیه آن را تقویت می کنند. طبیعت در کل محیط پیرامون حاشیه وجود دارد: گیاهان ، جانوران ، غارها و غارها. این هتل همچنین دارای آبگرم با sobadoras معتبر است مایان و یک محیط بی نظیر است.
مانند سایر موارد ، بنیاد با جامعه همکاری می کند و از کارگاه های مختلفی که باعث نجات تکنیک های سنتی شده اند ، پشتیبانی می کند. همچنین در اینجا زنان سازمان یافته ای وجود دارند که با وقار و عظمت زیادی اشیا made ساخته شده با الیاف henequen درست می کنند و ما از کار ظریف صندلی های کوچک ، تخت ها ، شانه ها و موارد دیگر که با شاخ گاو ساخته شده است ، تعجب می کنیم و مهارت هایی را که با آنها می دوزند تأیید می کنیم. یا ماشینکاری کنید.
بعداً ما به کتابخانه جامعه رفتیم و فرصتی پیدا کردیم تا با مدیر آن ، ماریا اوگنیا پچ ، که برنامه های آموزشی متمرکز بر والدین و کودکان را به روشی متعهدانه ترویج می کند ، صحبت کنیم. در کنار آن Casa de Salud قرار دارد که دارای یک داروخانه سنتی مایاها است ، یعنی با یک باغ گیاه شناسی از گونه های دارویی ، کاملاً طبقه بندی شده.
عصر روی یکی از تراسهای افسانه ای نشستیم تموزون یک نوشیدنی بخوریم و چه تعجب داشت که وقتی گروهی از رقص سنتی یوکاتکان که توسط کودکان و والدین آنها شکل گرفته بود در مقابل ما ظاهر شدند. پس از آن ما از استخر مزرعه بسیار لذت بردیم ، که بسیار تماشایی است.
نحوه دریافت: با خارج شدن از فرودگاه بین المللی مریدا ، از قسمت کناری به سمت کنکون بروید. تقریباً 2 کیلومتر حرکت کنید و در مسیر Campeche-Chetumal ادامه دهید. 5 کیلومتر بعد ، به سمت چپ بپیچید و به سمت Uxmal-Chetumal ادامه دهید تا از شهرهای Xtepén و Yaxcopoil عبور کنید. 4 کیلومتر بعد نشانه های حاشیه را مشاهده خواهید کرد. 8 کیلومتر فاصله دیگر را طی کنید و در Temozón باشید.
3 San Pedro Ochil: ضیافت!
نکته بعدی برای دانستن این بود اوچیل. از مریدا 48 کیلومتر فاصله است و ارزش بازدید دارد ، اگرچه فقط به عنوان پارادور کار می کند. بلافاصله با جو گرم و بسیار مطبوعی روبرو شدیم. پس از عبور از مزرعه های موجود ، به راهرویی می رسیم که کارگاه های صنعتگران در آن واقع شده اند و در آنجا می توان محصولات را نیز خریداری کرد. در آنجا مهارت تراشندگان سنگ را که جوایز ملی نیز دارند ، تأیید می کنیم. Marcos Fresnedo ، مدیر آن ، تور را به ما داد و ما را به غذا دعوت کرد. نان های خوشامدگویی و خوشمزه از اجاق چوب و آب هیبیسک. اوچیل به خاطر مشهور بودنش غذاهای سنتی 100٪ یوکاتکان. وعده غذایی بین دوستان گذراند و ما به راحتی غذا را رد کردیم ، زیرا غذاها رد می شدند ... تونیچ (پیراشکی های پر شده با کوچینیتا) ، مرغ کیمبومبا ، پانچو ، قیمه سیاه ، مرغ و کوچینیتا ساقه ، جوجه آبالا ، مرغ ترشی ، لهستان ( دانه کدو و لوبیا) ، امپاناداهای پنیر ، همه همراه سس هایی مانند جیکاما و چغندر با فلفل هبانرو. بعد از چنین ضیافتی ، بانوها صبر نکردند.
نحوه دریافت: در کیلومتر 176.5 بزرگراه مریدا-اوکسمال واقع شده است.
4 سان خوزه چولول: در اعماق جنگل
هنگام غروب به دیدن مزرعه جذاب دیگری رفتیم: چولول. گرچه با لمس هوشمندانه تجملاتی که دیگران دارند ، Cholul به شما صمیمیت و راحتی بیشتری می بخشد ... اما برای یک عقب نشینی معنوی یا ماه عسل بسیار مناسب است. این یکی از نمایندگی ترین نمونه هائی است که موجودات سنتی وجود دارد و با احترام به هر یک از بناهای قدیمی ، مصالح آنها و حتی رنگ های مایل به آبی نمای آنها ، توسط معمار لوئیس بوسومس سزاوار بازسازی دقیق است. این یکی از موارد منزوی است که در آن به دلیل شرایط خاص تاریخی ، یک محل استقرار انسان در اطراف کلاه ایمنی تشکیل نشده است. این تنها 15 اتاق بزرگ دارد که اکثر آنها دارای جکوزی در فضای باز هستند. چهار مورد از آنها خانه های مایایی است ، خلوت و ساکت با طراحی منحصر به فرد و خوشامدگویی ، با تخت های آویز و آلاچیق پتو آسمانی. La Casa del Patrón استخر اختصاصی دارد. از جمله جزئیاتی که از مفهوم بازیابی فضاها با توجه به ساخت و ساز و طبیعت اصلی صحبت می شود ، اتاق شماره 9 است که یک وسایل قدیمی قدیمی را در وسط حمام حفظ می کند و فضای عجیب و غریب و زیبایی را به آن می بخشد.
صبح ما را با یک صبحانه در یک اتاق زیبا تقریباً تقریباً در باغ و با یک خانم مایایی که چند متر دورتر تورتیلا را به سمت ماکار می انداخت ، متعجب کرد.
نحوه دریافت: با خروج از فرودگاه مریدا ، جاده کمربندی را در مسیر کانکون طی کنید. از خروجی Tixkoko عبور کنید تا به شهری با همین نام برسید. بعداً ، از Euán عبور خواهید کرد ، بعد از این شهر ، در کیلومتر 50 تابلوی Hacienda San José را مشاهده خواهید کرد. به چپ بپیچید و مسیر به سمت ماسه را دنبال کنید.
5 ایزمال: زیارت و جذابیت
دلایل زیادی وجود دارد که چرا نمی توان شهر جادویی شهر را از دست داد ایزمال. این مکان یکی از برجسته ترین مجتمع های صومعه ای قرن شانزدهم را دارد و یک مکان اساسی برای زیارت ماریان است ، این تصویر معجزه آسا را حامی شبه جزیره اعلام کرده اند. همچنین از آنجا که شهر استعماری بر اساس ساختمان قبل از اسپانیایی بنا شده بود ، ساختمانهای بزرگی باقی مانده اند که امروزه در مرکز شهر و سکوهای بیشماری قبل از اسپانیا در محیط اطراف دیده می شوند ، که شبیه تپه ها هستند.
به طور خلاصه ، از نظر معماری و ثروت فرهنگی زیادی برخوردار است. اما اکنون بازدید ما معطوف به مرکز فرهنگی و هنری ایزمال که در یک عمارت قرن شانزدهم برای استقرار موزه صنایع دستی از سراسر کشور ، موزه henequen ، کافه تریا ، فروشگاه با تمام اقلام ساخته شده در کارگاه های جوامعی که از نزدیک با آنها دیدار کردیم ، و یک مورد کوچک افتتاح شد. آبگرم ، جایی که ما خود را با ماساژ پا و خوشمزه دلگرم می کنیم. این یک موفقیت بزرگ است که جوانان بسیاری را درگیر خود کرده است.
به این ترتیب تور تماشایی ترین آیین های مذهبی مکزیک را به پایان رساندیم ، ما پنج روز زندگی کردیم و احاطه شده توسط لوکس هوشمند ، چیزی که در جزئیات کوچک ، در هر گوشه و کنار اتفاق می افتد ، همه با آن لمس طبیعی ، بی تکلف ، آن لمس که فقط مردم به شما می دهند محلی متعهد به محیط خود ، سنت هایش ، فرهنگ خود است و آن را به بازدید کننده ارائه می دهد تنها راهی که می داند چگونه آن را انجام دهد ، مثل اینکه آن را به یکی از دوستانش می دهد. ما متذکر می شویم که حاشیه ها موجودی منزوی نیستند ، جوامع آنها مانند گذشته حیات می بخشند و به رشد خود ادامه می دهند.
نحوه دریافت: به دنبال بزرگراه شماره 72 در 72 کیلومتری شرق مریدا واقع شده است. 180 عازم کنکون است.
جدول فاصله
مریدا- سانتا روزا 75 کیلومتر
سانتا روزا-گرانادا 8 کیلومتر
گرانادا-تموزون 67 کیلومتر
Temozón-Ochil 17 کیلومتر
اوچیل- سن خوزه 86 کیلومتر
سن خوزه-ایزمال 34 کیلومتر
ایزامال-مریدا 72 کیلومتر
7 مورد ضروری هنگام بازدید از آیین های بزرگ یوکاتان
-آب چایا را تست کنید.
-ماساژ سنتی مایان را در تراس اتاق خود ، در سانتا روزا ، زیر آسمان پر ستاره آن درخواست کنید.
-محصولاتی را که با پارچه های پلاستیکی ، نگهدارنده تورتیلا ، جا دستمال ، حلقه های کلیدی بافته شده است بخرید.
-در مهتاب در استخر چشمگیر و گرم Temozón شنا کنید.
-در اطراف باغ گیاه شناسی سانتا روزا قدم بزنید و برای بردن خانه مقداری دارو بخواهید.
-از یک شام صمیمی در گوشه ای از باغ های عظیم سان خوزه لذت ببرید.
-از صومعه سان آنتونیو در ایزامال دیدن کنید.
توصیه ها
* شما می توانید پمپ بنزین ها را در Umán ، Muna ، Ticul ، Maxcanú و Halacho پیدا کنید.
* شب با احتیاط رانندگی کنید زیرا تعداد زیادی دوچرخه سوار و ماشین بدون چراغ وجود دارد.
* از کلاه ، ضد آفتاب و شب استفاده کنید ، برای مگس ها دافع است.
بنیاد Haciendas del Mundo Maya
کسانی که این هتل ها را به واقعیت تبدیل کرده اند ، اهمیت کنارگذاشتن جوامع را درک می کنند و از ابتدا ساکنان خود را در کارهای بازسازی و بعداً در آموزش دائمی که به آنها امکان می دهد موقعیت های خدماتی را پر کنند ، درگیر می کنند. اما این تلاش به همین جا ختم نمی شود. پس از مشارکت در کارهای بهبود جامعه ، بنیاد Haciendas del Mundo Maya تشکیل شد که مأموریت آن همراهی این جوامع از طریق حمایت از پروژه های توسعه پایدار با رعایت ارزش های فرهنگی است.
نتایج برای همه قابل مشاهده است ، امروزه اقامت در یکی از این آیین های قدیمی بدون نگاه به کارگاه های صنعتگری غیرممکن است ، یا لذت بردن از لذت جو از شهرهایی که کلیساهای خود را حفظ می کنند و دارای کتابخانه هستند و حتی بدون زندگی تجارب ماساژ توسط sobadora سنتی بسیار واجد شرایط.
