Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
چه کسی در Tres Marías ، که به Cuernavaca می رود ، متوقف نشده است تا چند پامبازو را امتحان کند؟ خوب ، در اینجا ما دستور تهیه آنها را به شما می دهیم.
عناصر
- 8 نان برای پامبازو.
- 6 عدد چیلی گوآژیلو خرد شده و در آب جوش ، روغن چربی یا روغن ذرت صاف شده و صاف شده خیسانده می شوند تا سرخ شوند.
برای پر کردن:
- 6 سیب زمینی پوست ، پخته و تقریباً له شده.
- 300 گرم کوریزو خرد شده.
- 4 قاشق غذاخوری چربی خوک.
- 1 کاهو زردآلو خرد شده 1 فنجان خامه.
- 150 گرم پنیر کهنه خرد شد.
- 150 گرم پنیر Oaxaca خرد شده.
آماده سازی
پامبازوها در سس گوآژیلو غوطه ور می شوند ، از کره داغ یا روغن رد می شوند ، روی کاغذ جاذب تخلیه می شوند ، با chorizo با سیب زمینی داغ پر می شوند و بقیه مواد اضافه می شود.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send