برای تهیه سرخ کن با پنیر دلمه این دستور ساده را دنبال کنید. یک دسر خوشمزه برای لذت بردن از شما.
عناصر
(برای 8 تا 10 نفر)
- ½ کیلو آرد الک شده
- 125 گرم گوشت خوک
- ½ قاشق چای خوری انیسون که در 1 فنجان آب حل شده است
- روغن ذرت برای سرخ کردن
- 500 گرم پنیر پنیر
برای عسل
- 1 لیتر آب
- ½ کیلو پیلونسیلو
- 1 عدد چوب دارچین
آماده سازی
آرد را خیلی خوب با کره و آب انیسون ورز می دهیم تا یک خمیر صاف و قابل کنترل بدست آید. بگذارید یک ساعت استراحت کند ، چند توپ درست کنید و با یک چوب آنها را روی میز آردپاشی شده پهن کنید ، به آنها حالت گرد داده و با انگشتان به پخش شدن آنها کمک کنید. روغن را گرم می کنند و در آنجا سرخ ها قهوه ای می شوند ، آنها را روی کاغذ جاذب تخلیه می کنند ، آنها را در یک بشقاب قرار می دهند ، پنیر شکسته را روی آن قرار می دهند و آنها را با عسل غسل می دهند.
عسل
در یک قابلمه پیلانسیلو را به قطعات ، آب و دارچین بریزید و بگذارید بجوشد تا غلیظ شود.
ارائه
روی بشقاب طلاورا در سان پابلو ، تلاکسالا.