در طول شکوه و عظمت فرهنگهای پیش از اسپانیایی مانند مایان ، مکسیکا و توتوناک ، و همچنین در میان فنیقی ها ، یونانی ها و رومی ها ، از حلزون ها برای اهداف مذهبی استفاده می شد.
تقریباً یک دهه پیش ، اندکی پس از غواصی در کوزومل با محافظ عالی دریاهایمان ، رامون براوو ، به یاد می آورم که پیشنهاد کردم غذاهای دریایی بخوریم ، و سپس وی اظهار داشت: "من از خوردن غذاهای پایه ای حلزون اجتناب می کنم ، زیرا فکر می کنم از این طریق کمک می کنم ، حداقل کمی ، برای حفظ حیات دریایی ".
سالها پیش ، ژاک ایوز کوستو ، یکی دیگر از محققان بزرگ حیات دریایی گفت: نرم تنان گاستروپود را تقریباً در هرجای کره زمین می توان گونه در معرض خطر دانست.
حلزون ها از کلاس نرم تنان هستند و امروزه شامل هزاران گونه از اشکال و اندازه های مختلف هستند. در دنیای حیوانات ، نرم تنان گروه دوم را در اهمیت عددی گونه های توصیف شده نشان می دهند ، از این تعداد بیش از 130 هزار گونه زنده و حدود 35 هزار گونه در حالت فسیلی وجود دارد. فقط حشرات بیش از آنها هستند. اهمیت اکولوژیکی آن اساساً به دلیل تنوع زیاد خصوصیات و رفتارهاست: اکثر آنها می توانند در سطوح مختلف شبکه های تغذیه ای در طول چرخه زندگی خود باشند ، مانند مرحله لارو شنای تروکوفورا و ولیگر ، که بعداً در بزرگسالی آنها اکوسیستم هایی را که بخشی از تعادل آنها است اشغال می کنند.
نرم تنان ، نام لاتین آنها ، mollis ، به معنای "نرم" است ، از یک گروه بزرگ و ناهمگن از حیوانات تشکیل شده است که شباهت ساختاری کمی با یکدیگر دارند. با این حال ، سازمان بدن همه آنها از یک الگوی اساسی مشتق شده از همان جد مشترک پیروی می کند ، اندکی قبل از دوره کامبرین ، 500 میلیون سال پیش ، زمانی که روی سنگها و ته آبهای کم عمق خزیدند ، ایجاد شد.
تاریخچه گسترده زمین شناسی حلزون ها به دلیل پوسته معدنی آنها است که باعث شده حفاظت از آنها در فرآیند های فسیل سازی امکان پذیر باشد و یک سابقه گاهشماری غنی فراهم کرده است. با پوشاندن پشت توسط محافظ محدب ، محافظت از اندام های داخلی ، از ابتدا ، این کوتیکول متراکم از مواد آلی شاخی موسوم به کونیولین ، بعداً با بلورهای کربنات کلسیم تقویت شد.
حلزون ها از متنوع ترین بی مهرگان هستند و پوسته منفرد آنها که به صورت مارپیچ زخم شده است ، ساختارهای بی نهایت ایجاد می کند: پهن ، گرد ، خار ، خار ، کشیده ، صاف ، ستاره ای و آراسته. طول متوسط آنها بین 2 تا 6 سانتی متر طول دارد ، اما اندازه های کوچکتر و بسیار بزرگتر نیز وجود دارد. در گروه های دیگر نرم تنان ، برخی از گونه ها بزرگتر هستند ، مانند تریداكنا دوسو دریای اقیانوس آرام جنوبی ، با قطر 1.5 متر یا آن هشت پا های ماهی مرکب و غول پیكر گروه سفالوپودها كه طول آنها به بیش از یك متر می رسد.
ساختارها و رنگهای بی نهایت
از جمله متداول ترین ها نرم تنان گاستروپود است که به اصطلاح پوسته یا حلزون شناخته می شوند. اینها حیواناتی با جثه نرم هستند که اگر پوسته هایشان که شاهکارهای طبیعی محسوب می شوند و طول آنها از 1 تا 40 سانتی متر است ، جذابیت بیشتری نخواهند داشت. رنگ روشن در گونه های صخره های ساحلی و مرجانی در تضاد با رنگ های تیره کسانی که دارای زیستگاه سایه دار و زیر لایه سنگی هستند. بنابراین ، ما می دانیم که هر حلزون نتیجه سازگاری با محیط خود است ، جایی که برخی از گونه ها زیبایی و شدت رنگ های خود را برای داخلی خود حفظ می کنند.
گاستروپودها وسیع ترین تابش انطباقی را در میان نرم تنان تجربه کرده اند و از همه بیشتر مرفه هستند. آنها در تمام عرض های جغرافیایی تقریباً در هر محیطی توزیع می شوند ، جایی که آنها کف شنی و گل آلود و حفره های سنگی ، مرجان ها ، کشتی ها و حرا های غرق شده را اشغال می کنند و حتی در خارج از آب ، روی صخره هایی که امواج می شکند زنده می مانند. دیگران به آبهای شیرین حمله کرده و تقریباً با همه شرایط محیط های آبی در ارتفاعات و عرض های جغرافیایی سازگار شدند. و ماهی های ریه غرق خود را از دست داده و به یک گوشته ریه تبدیل شده اند تا سطح زمین را در مناطقی که جنگل ها ، جنگل ها و بیابان ها را آباد می کنند ، تسخیر کنند و حتی در مرزهای برف های ابدی زندگی کنند.
در طول تاریخ این خلاقیت های زیبا ساخته شده توسط بی مهرگان ساده جذابیت خاصی در بین دانشمندان ، نجیب زادگان و مردم عادی داشته است. بیشتر افرادی که از سواحل دیدن می کنند و یک حلزون پیدا می کنند ، آن را به خانه می برند و اغلب برای تزئین یک مبلمان یا فضای داخلی ویترین فقط زیبایی بدنی آن را در نظر می گیرند. با این حال ، مجموعه دارها نمونه های خود را به روشی منظم طبقه بندی می کنند ، در حالی که اکثریت قریب به اتفاق ترجیح می دهند از آنها به دلیل عطر و طعم دلپذیرشان قدردانی کنند ، و در سواحل گرم ما حتی خواص افسانه ای افسردگی به دست می آورند.
این حیوانات تأثیر عمیقی در فرهنگ بشر داشته اند و از زمان های بسیار قدیم بسیاری از مردم از آنها برای اهداف مذهبی ، اقتصادی ، هنری و سرگرمی استفاده می کرده اند. برخی از گونه ها به دلیل اهمیت مذهبی بسیار زیادی که در طول تاریخ فرهنگ های مختلف نگهداری می شده است ، جایی که به عنوان نذورات و زیور آلات خاص خدایان و سازه ها مورد استفاده قرار گرفته اند ، ارزش گذاری شده اند. بنابراین ، در طی شکوه فرهنگ های پیش از اسپانیایی مانند مایان ، Mexica و Totonac. آنها نقش مهمی در جهان بینی او داشتند؛ همانند فنیقی ها ، مصری ها ، یونانی ها ، رومی ها و دیگران ، که از آنها به عنوان غذا ، تقدیم ، جواهرات ، ارز ، سلاح ، موسیقی ، برای تزئین و ارتباطات و حتی در بدست آوردن رنگ برای رنگ آمیزی لباس طبقات اصیل استفاده می کردند. .
برای کشوری مانند مکزیک ، که دارای سواحل گسترده است ، حلزون های دریایی منبع مهمی هستند که چندین منبع اشتغال برای ماهیگیران ، آشپزها ، فروشندگان و صنعتگران و همچنین متخصصان علوم دریایی ، زیست شناسی و آبزی پروری را فراهم می کند. از طرف دیگر ، تنوع خاص آن امکان ایجاد پروژه های تحقیقاتی و تولید اطلاعات اساسی در مورد گروه را فراهم آورده است ، كه به تصمیم گیری دقیق در مدیریت گروه بزرگ گاستروپود كمك می كند.
حفاظت و تهدید گونه ها
در حال حاضر ، در سواحل ما ، بسیاری از گونه های بزرگ خوراکی یا نمایشی تحت تأثیر بیش از حد ضبط قرار می گیرند ، همانطور که در مورد گیاهان فرنگی (Haliotis) ، سم (Cassis) ، مورکس صورتی (Hexaplex) و مورکس سیاه (Muricanthus) یا حلزون بنفش (Purpura patula) در اقیانوس آرام ؛ به همین ترتیب ، در خلیج مکزیک و کارائیب ، بزرگترین حلزون ها تقریباً منقرض شده اند ، مانند ملکه (Strombus gigas) ، نیوتن (Charonia variegata) ، کلیسای عظیم الجثه (Pleuroploca gigantea) ، چیوان نادر (Busycon) contrarium) ، گاو برگردانهای پر زرق و برق (Cypraea zebra) ، بز خاردار (Melongena corona) و لاله (Fasciolaria tulipa) ، و همچنین آنهایی که کمیاب هستند ، با تن های چشمگیر ، یا به دلیل اینکه عضله پای آنها می تواند تجاری باشد.
در مکزیک و جهان ، نادر بودن گونه های متعدد زنگ خطر انقراض بالقوه را نشان می دهد ، زیرا هیچ مقررات جهانی دقیق برای حفظ آنها وجود ندارد ؛ امروز دانشمندان و ماهیگیران دریافته اند که عملا جایی وجود ندارد که استخراج آنها به جمعیت آنها آسیب نرساند. در کشور ما لازم است از بسیاری از گونه های حلزون که به شدت تحت تأثیر قرار گرفته اند به عنوان یک اولویت محافظت شود. برنامه های بهره برداری تجاری کافی را ترویج داده و مطالعات دقیق روی گونه های در معرض تهدید را انجام دهید.
تعداد گونه های محلی زیاد است ، زیرا تقریباً 1000 گونه برای آمریکای شمالی و 6 500 گونه برای کل آمریکا توصیف شده است ، که تعداد زیادی از آنها را با آنها مشترک هستیم ، زیرا فقط در آبهای خلیج مکزیک بیش از دویست گونه ثبت شده است از حلزون های دارای پوسته خارجی ، که بخشی از کلاس gastropod و duvalve هستند. اگرچه به طور کلی این جانوران دریایی هنوز فراوان در نظر گرفته می شود ، ما می دانیم که یافتن مکان های غیرقابل دسترسی مانند قرن های گذشته دشوار است ، همه چیز مسکونی است و تقریباً هیچ محدودیتی در ظرفیت شکارچی ما وجود ندارد.
کودکان از دوران ابتدایی ، بوم شناسی می خوانند ، از مشکلات محیطی آگاه می شوند و از روابط موجودات ، محیط و انسان آگاهی می یابند. شاید این آموزش زیست محیطی تأثیر در زندگی دریایی را محدود کند ، هرگز دیر نیست. اما اگر این میزان ادامه یابد ، ویرانی می تواند چشمگیرتر از اکوسیستم های زمینی باشد. این فرزندان برخی از اولین اشکال زندگی در کره زمین ممکن است ناپدید شوند ، و آنها قطعاً آثار هنری زیبایی هستند که با رنگها و اشکال بی نهایت هنرمند کامل را متحیر می کند ، عوام را اغوا می کند و ساختار ظریف آنها متقاضی ترین مجموعه را راضی می کند. اگر فقط ساخته شده توسط یک حیوان بی مهره باشد که همیشه خانه خود را به پشت خود حمل می کند ، اهمیت چندانی ندارد.
منبع: مکزیک ناشناخته شماره 273 / نوامبر 1999
