هنوز ظهر نگذشته بود که مسیری را آغاز می کردیم که می دانستیم طولانی اما پرهیجان است ، زیرا جاده ای که از ایالت مکزیک به گوادالاخارا می گذرد ، از میان مورلیا می گذرد ، از جمله مکانهای جالب دیگر ، مملو از شگفتی های چشمگیر ، آشپزی و هنری خواهد بود.
با آماده شدن همه چیز برای یک سفر دلپذیر چند روزه از جاده ، خیلی زود مکزیکو سیتی را به مقصد مورلیا ترک کردیم - ابتدا برای یک لیوان توت فرنگی معروف در کیلومتر 23 در بزرگراه مکزیک - لا مارکیسا ، و بعداً در بزرگراه. کابین La Fogata برای یک سوپ Mixtec - ترکیبی از مغز مغز ، قارچ و گل کدو تنبل که هیچ مقایسه ای ندارد - همراه با یک شامپورادو بخارپز در راهرو پخت و پز La Marquesa.
سحر و جادو MUD در METEPEC
در امتداد مسیری که با درختان کاج پوشانده شده است ، به Metepec می رسیم ، جایی که از کمیت و کیفیت اشیای سفالی تولید شده توسط صنعتگران و نمایش داده شده در خیابان Ignacio Comonfort تعجب می کنیم. در حوالی اینجا به کارگاهی می رسیم که در آن فرشتگان ، مقدسین ، کاتریناها و خلاقیت های خارق العاده ای زندگی می کنند و درختان زندگی در آن برجسته هستند و در آنجا آقای سائول اورتگا ، یک صنعتگر با تجربه پنج نسل ، به ما گفت که اگرچه خیلی روشن نیست منشأ این صنعت خاص که در آن بهشت با تمام شخصیت های آن و اخراج حوا و آدم نشان داده شده است ، در Metepec است که همیشه در آن کار کرده است.
معدن دو ستاره ، BONANZA DEL AYER
قبل از رسیدن به ال اورو ، در سمت راست جاده ، سد مورترو را می یابیم ، یک آینه آب که توسط درختان گریان و گاوهایی در ساحل در حال چرای است. قبلاً در میچوآكان ، در قلمروهای پروانه مونارك ، تابلویی به موزه معدن Dos Estrellas ، موزه فن آوری معدن قرن نوزدهم اعلام شده و بخشی از پنج بنز بزرگ استخراج معدن بود كه به مدت 450 سال باعث شهرت این منطقه شده بود. Tlalpujahua. در دوران اوج خود ، از سال 1905 تا 1913 ، 450،000 کیلوگرم طلا و 400،000 کیلوگرم نقره تولید کرد ، فعالیتی که حدود 5000 کارگر در آن شرکت داشتند.
از TLALNEPANTLA به کویتزئو
بلافاصله به Tlalpujahua می رسیم ، یک شهر معدنی قدیمی که خیابان های سنگفرش شده و سقف های آن با کاشی های قرمز از همه جهات می پیچد. در وسط ، کلیسای پاریس سن پدرو و سن پابلو ، با نمای معدن و سبک باروک ، که به خاطر بنای تاریخی و همچنین برای تزئینات گچ بری داخلی ، به سبک محبوب ، برجسته است.
ما به سمت مورلیا ادامه می دهیم و با رسیدن به کیلومتر 199 از ظاهر ناگهانی تالاب کویتزئو ، که از پلی چهار کیلومتری بسیار طولانی عبور می کند و به شهری به همین نام منتهی می شود ، شگفت زده می شویم ، که به دلیل معماری سنتی آن دروازه های قدیمی و تیرهای چوبی است. چوبی که سقف های کاشی بلند را پشتیبانی می کند ، بخشی از مجموعه ای از روستاهای جذاب است.
طعم مورلیا
فقط در 15 دقیقه به شهر زیبای مورلیا می رسیم. صبح روز بعد و با هوای مرطوب و تازه به سمت خانه صنایع دستی حرکت کردیم ، اما نه قبل از توقف در مورد کلیسای جامع زیبا از سال 1660 ، با سبک باروک در نما ، نئوکلاسیک در داخل و برجهای برجسته بیش از 60 متر ارتفاع وقتی وارد آنجا شدیم ، در صومعه سابق سانفرانسیسکو ، سفری به تصاویر محبوب همه میچوآکان داشتیم. در اینجا تنوع صنایع دستی بسیار کاملی از زیباترین آثار ساخته شده از چوب ، مس ، منسوجات و خاک رس به نمایش گذاشته شده است ، به ذکر چند. ما در پاراچو و گیتارهایش ، سانتا کلارا دل کبر و کارهایش از این ماده ، پاتسکوارو و چوب های کنده کاری شده و همچنین سرامیک های کپولا و مروارید اوروپان گشت و گذار کردیم.
بعداً به سراغ شیرینی های La Calle Real رفتیم ، م establishmentسسه ای به سبک دوره Porfirian و در آن زنانی که لباس دوره پوشیده بودند ، شرکت می کردند ، بنابراین سفری شیرین را در تاریخ شیرینی های مکزیک از دوران پیش از اسپانیایی تا امروز گذراندیم. در اینجا ژوزفینا به ما نشان داد که چگونه می توان چای را به روش سنتی ، در یک آشپزخانه معمولی و با استفاده از قابلمه مسی ضروری تهیه کرد. قبل از عزیمت ، مورلیان ، آتس ، پالانکتاس ، پنیر بادام ، چونگو و شکلات متات و همچنین یک بطری لیکور میوه را ذخیره می کنیم.
دو جواهر متفاوت: TUPÁTARO و CUANAJO
ما با آگاهی از اینکه از یکی از زیباترین مناطق ایالت ، به سمت پاتسکوآرو عبور خواهیم کرد ، مسیر خود را از سر گرفتیم. قبل از توقف در توپاتارو ، جایی که معبد سنور سانتیاگو را کشف کردیم ، که در آن سادگی نمای بیرونی با زیبایی منحصر به فرد سقف قهوه ای شبستان داخلی ، که توسط نقاشی هایی که بخشهایی از زندگی عیسی را بازسازی می کنند ، در تضاد است. جای تعجب نیست که محراب عصای ذرت پوشیده شده از برگ نقره و محراب چوبی باروک پوشیده شده از برگ طلای 23 عیار.
در امتداد بزرگراه شماره 14 انحراف به سمت کواناو را طی می کنیم و از قبل از ورود کارهای چوبی کنده کاری شده توسط اکثر خانواده های شهر را می یابیم ، مبلمان با نقش برجسته های بزرگ و رنگارنگ که نقوش میوه و حیوانات همراه آنها متنوع و برجسته است. چشم اندازهایی که زیبایی های میچوآکان را برجسته می کند.
جذابیت نا مناسب PÁTZCUARO
ما سرانجام به پاتزکوارو رسیدیم و مجذوب زیبایی این مقصد افسانه ای شدیم ، از چنین منظره خاصی از خیابان های سنگفرش لذت بردیم که منجر به میادین و گوشه های جذاب می شود. زمان آرام آرام می گذشت و ما را با طراوت پاسیوها و رمانتیک بودن محیط ، زیبایی بناهای استعماری و خانه های سنتی روستایی پر می کرد ، علاوه بر اینکه از نمایش صنعتگر در همه جا لذت می برد و دلیل وجود آنها را می دید. میراث جهانی اعلام کرد.
بنابراین ما به خانه 11 پاسیو یا همان محل صومعه سانتا کاتارینا می آییم که در حال حاضر تنها پنج پاسیو دارد. گذشت زمان توانسته زیبایی معماری سنتی را حفظ کند و فضای متعارف قرن ها پیش هنوز هم دمیده شده است.
تقریباً در آستانه عزیمت ، در اطراف اسکله هایی قدم می زنیم که قایق ها از آنجا به سمت جزایر مختلفی مانند جانیتزیو حرکت می کنند. در اینجا ، در ساحل دریاچه ، ما تصمیم گرفتیم که از Pátzcuaro یک سوغات غذا تهیه کنیم. بعد از یک میان وعده کوچک چارلز با سس که خانم برتا به ما پیشنهاد داد ، ما کورونداها را نیز امتحان کردیم - نوعی تامال های مثلثی شکل پوشانده شده در کرم - و همچنین برخی از اوچپوس ها - رام های ذرت لطیف - برای خداحافظی با ریتم پیرمردهای سنتی ، که بهترین اقدامات خود را به ما انجام دادند.
YACATAS TZINZTUNTZAN
ما این بار مسیر را در امتداد بزرگراه 110 به سمت Quiroga همسایه دریاچه از سر می گیریم. با رسیدن به Tzintzunzan ، مکان جالب باستان شناسی Las Yácatas را پیدا می کنیم. در یک موزه سایت کوچک ، ما جزئیاتی از سنت متالورژی میکواکان پیش از اسپانیایی و همچنین مهارت ساکنان قدیمی آن را در تهیه قطعات خشت ، ابزار مزرعه ، استخوان و محصولات زینتی از فیروزه ، طلا و یشم آموختیم.
در منطقه ویرانه ها بقایای مهمترین محل استقرار قبل از اسپانیایی در ایالت تاراسکان را کشف کردیم. از ارتفاع این مرکز تشریفاتی باستانی که توسط پنج بنای یادبود مستطیل و نیم دایره تشکیل شده است ، می توانید هوای تازه تنفس کنید و با دریاچه Pátzcuaro که در افق ناپدید می شود بر منظره Tzintzunzan تسلط پیدا کنید.
QUIROGA و SANTA FE DE LA LAGUNA
با همراهی نخل بافی و صنایع دستی چوب و معدن که جاده را پوشانده اند ، در کمتر از ده دقیقه به سمت کویروگا حرکت کردیم و پس از بازدید کوتاه مدت از کلیسای سن دیگو د آلکالا ، که نمای آن دارای صلیبی است که توسط منبت کاری ظروف چینی ، به سانتافه لا لاگونا رسیدیم.
یکی دیگر از جزئیات که توجه ما را به شدت جلب کرد ، نقاشی دیواری رنگی ساخته شده با تکه های کاشی در مقر اصلی تصرف در میدان اصلی ، که در آن حوادث بومی چشمگیر مانند قتل عام آکتئال ، آگواس بلانکاس و چنالو ، و همچنین بازنمایی زاپاتا و آرمانهای او از عدالت دهقانی.
از ZACAPU به جامی
با تأمل عمیق که ما را بیشتر در فکر خود نگه داشت ، به سمت زاکاپو ادامه دادیم تا مسیری را طی کنیم که به بزرگراه گوادالاخارا منتهی شود. آب و هوا به شدت تغییر کرد ، خشک و گرمتر شد و مناطق وسیعی از کشور تنها و کمی وحشی ظاهر شد. در کیلومتر 397 از مرزهای میکوآکان و جالیسکو عبور کردیم و پنج دقیقه بعد اولین مناظر آبی ظاهر شد ، کاشته شده با گاو که با آن تکیلا نفیس ساخته می شود.
در جامای ، یک شهر کوچک در جالیسکو ، ما به کلیسای مقدس ویراد گوادالوپ رفتیم و از بالا ما یک نمای پانوراما از شهر را با یادبود مشخصه آن به پاپ پیوس نهم در میدان اصلی و دریاچه چاپالا ، که در افق محدودیت خود را از دست داد ، قدردانی کردیم. در حالی که خورشید آخرین پرتوهای خود را به ما می دهد.
GUADALAJARA گرم
ما که مشتاق رسیدن به مقصد نهایی بودیم ، با احتیاط فراوان به سفر خود ادامه دادیم. ما انحراف را به Zapotlanejo و سپس جاده عوارضی مکزیک- گوادالاخارا رساندیم ، یک مسیر کاملاً واضح که می توانیم از خلبان اتوماتیک کامیون استفاده کنیم و کمی از استرس رانندگی در جاده پر دست انداز قبلی استراحت کنیم. سی دقیقه بعد در La perla tapatia بودیم.
صبح روز بعد ما در San Juan de Dios گشتیم ، واقع در یک طرف Plaza de Guadalajara ، یک مرکز تجاری محبوب تاریخی با نمونه گسترده ای از صنایع دستی جالیسکو که در آن گلدان ها ، کوزه ها و ظروف گلی مختلف همراه با دکه های شلوغ بیشتر شیرینی های سنتی tapatíos ، مانند شیرینی های جامونسیلو و شیر از Los Altos ، borrachitos ، arrayanes ، شکلات آدامس از Talpa ، مشروبات الکلی و مواد غذایی موجود در منطقه کوهستانی ، و بسیاری دیگر.
بدین ترتیب ، با راهروهایی با لباسهای معمولی ، لباسهای چرمی ، اسباب بازیهای سنتی مکزیکی و نمایش رنگارنگ سبزیجات و میوه ها ، به پاسیو رسیدیم. با داشتن یک جوانوی تازه با عطر و طعم خاص خود - نوشیدن خمیر ذرت تخمیر شده ، با لیمو ، نمک و برف لیمو شیرین - کام ما را شگفت زده می کند ، در سطح بعدی انواع مختلفی از مواد غذایی پیدا می کنیم که در آن بریریا ، کیک غرق شده و آبگوشت ماهی با دستور العمل های ساحل.
ARTISANAL TLAQUEPAQUE
بازدید از یکی از مهمترین مراکز صنعتگر در مکزیک اجباری بود. در Tlaquepaque انواع مختلفی از خلاقیت ها را می بینیم ، از سرامیک های سنتی ، مبلمان چوبی و آهن ، فرش ، منسوجات ، شیشه های دمیده شده و ورق های قلع ، تا کارهای جالب هنرمندان معتبری ، مانند آگوستین پارا و سرجیو بوستامانته ، به نمایش گذاشته شده در گالری ها و مغازه های مجلل. بعد از ساعت ها پیاده روی ، واقعاً لذت بردن از نشستن در یکی از تجهیزات پاریان ، خنک شدن با چابلا - یک لیوان بزرگ آبجو - یا یک تکه تکیلا با سنگریتا ، خوردن کیک غرق شده و استراحت با گوش دادن به گروه ها و رقص های ماریاچی بسیار جالب بود. فرهنگ عامیانه در کیوسک مرکزی.
برای یک مناسبت دیگر ، تور شهر مدرن گوادالاخارا را ترک می کنیم ، جایی که مراکز خرید و زندگی شبانه شدید آن متمایز است ، و همچنین سایر مکانهای مجاور با علاقه تاریخی و توریستی مانند Tonalá ، Zapopan ، Chapala ، Ajijic و Tequila. در حال حاضر ، ما کاملاً از طعم و مزه خوبی که مرکز تاریخی ، موسیقی ، تکیلا و خلاقیت های صنعتگر رنگارنگ آن برای ما به وجود آورده است راضی هستیم.
نکاتی برای یک سفر خوب
- به طور کلی ، مسیر جاده ایمن است ، اگرچه در برخی از بخشها خالی از جمعیت است. برای جلوگیری از عقب افتادگی ، قبل از شروع سفر باید اطمینان حاصل کنید که ماشین در شرایط مطلوب است ، زیرا سفر طولانی است.
- اگر صنایع دستی را دوست دارید ، باید از این فرصت بی نظیر استفاده کرده و با پول و فضای کافی در ماشین آماده شوید.
- آب و هوا بین میکوآکان و جالیسکو تفاوت زیادی ندارد ، با این تفاوت که اولی در مقایسه با گرم و خشک گوادالاخارا کمی خنک تر است.
- اگر وقت دارید ، ارزش این است که از یک مسیر انحرافی استفاده کنید و به پناهگاه پروانه Monarch بروید ، زیرا این نمایش زیبا بی نظیر است.
- مورلیا ، پاتسکوآرو و گوادالاخارا به دلیل مجاورت با مکان های دیدنی ، بهترین خدمات و جاذبه های گردشگری که دارند بهترین مکان برای شب مانی هستند.
