دستور تهیه کنسرو لیمو

بیاموزید که چگونه شیرینی های نگهدارنده لیمو ، یکی از عالی ترین شیرینی های مکزیکی تهیه کنید. این دستور العمل است!

عناصر

(25 قطعه)

• 25 لیمو ترش
• 1 سنگ معدن یا پوکه
• 1 قاشق غذاخوری تیسکویت یا آهک
• 1 کیلوگرم شکر
• 1 لیتر آب
• 1/2 قاشق چایخوری سبزیجات سبز

برای کوکادا:

• 2 فنجان نارگیل تازه ، ریز رنده شده
• 1 فنجان شکر
• 1/2 فنجان آب

آماده سازی

لیموها را خیلی خوب با سنگ تراش داده اند تا تلخی منافذ را از بین ببرد و یک برش کوچک در پایین آن ایجاد می شود. آب را درون قابلمه ای که حاوی آبمیوه است بجوشانید ، لیموها را اضافه کرده و تقریباً برای 25 دقیقه بپزید. آنها تخلیه می شوند و با دقت فشرده می شوند تا اسید از بین برود. آنها را با آب گرم شستشو داده و در آب سرد قرار می دهند ، که این مقدار دو بار در روز به مدت 2 تا 3 روز تغییر می کند. بعد از آن زمان آبکش شد ، شکر ، یک لیتر آب و رنگ سبزیجات به آنها اضافه شده و می گذارند تا بپزد تا عسل خوب غلیظ شود (تقریباً 30 دقیقه) آنها برداشته می شوند و اجازه می دهند تا خنک شوند. می توان آنها را به این شکل خورده یا با کوکادا یا آب نبات بادام پر کرد.

کنسرو کنسرو کنسرو شده ذخیره شیرینی شیرین با نارگیل لیمو شیرین شیرینی مکزیکی شیرینی شیرین شیرینی شمع شیرین شیرینی شیرین دستور غذاهای شیرین دستور العمل شیرین

ویدئو: طرز تهیه لیمو عمانی (ممکن است 2024).