در داخل موزاییک بی نهایت غذای مکزیکی ، به دلیل تنوع چاشنی های آن و خلاقیت بسیار زیادی که در تهیه ظروف ، غذاهای جنوب شرقی مکزیک به کار رفته است ، برجسته شده توسط میراثی است که از مدت ها قبل به وجود آمده است: مایاها و اسپانیایی ها. .
در مورد Quintana Roo ، این میراث با ظهور مراکز جمعیتی از مکان های دیگر و همچنین نفوذ اخیر راهرو گردشگری که در قسمت خوبی از سواحل ایالت گسترش یافته ، برجسته شده است. با این حال ، سنت ها در جایی حفظ می شوند که گذشته از سنت برخوردار باشد و بنابراین می توان از غذاهای معمول شبه جزیره در بسیاری از مکان ها لذت برد.
برای مردم Quintana Roo ، طعم و مزه ای که chirmole ، pipián ، معروف به oni sikil و papatz tzul به غذاهای منطقه می دهند ، آشنا است. ظروفی مانند خورشت ، پر کردن سفید ، پر کردن سیاه ، چوکلومو و کوچینیتا پیبیل ، که فقط به برخی از ثروت ها اشاره می کنند ، به دانش و مهارت بالایی در تهیه آنها احتیاج دارند. از جمله هوس هایی که به طور قطع می توان در Quintana Roo خورد ، می توان به panuchos ، salbutes ، tamales ، empanadas و garnachas اشاره کرد که مردم را به وجد می آورد.
از طرف دیگر ، رشد روند گردشگری در سالهای اخیر باعث ایجاد یک غذای قابل توجه جهان وطنی شد که عمدتا میوه های دریا و برخی از طعم های خاص را با یادآوری های بومی ترکیب می کند.
چه غذایی را بیشتر دوست دارید؟ اظهار نظر!
