طبیعت در خلقت خود فانتزی زیادی به نمایش گذاشت. این نتیجه یک فرآیند حیرت آور حاملگی ، تولد ، نرمش و دگردیسی Bombyx mori است ، تنها موجود روی زمین که قادر به تولید رشته های ظریف ابریشم است.
طبیعت در خلقت خود فانتزی زیادی به نمایش گذاشت. این نتیجه یک فرآیند حیرت آور حاملگی ، تولد ، نرمش و دگردیسی Bombyx mori است ، تنها موجود روی زمین که قادر به تولید رشته های ظریف ابریشم است.
برای سالهای زیادی ، چینی ها موفق شدند راز تولید ابریشم را با اقدامات بسیار شدید حفظ کنند ، حتی مجازات اعدام را برای هر کسی که جرات کند تخم مرغ ، کرم یا پروانه های این گونه را از قلمرو خود خارج کند ، اعمال کردند.
سری کاری ترکیبی از مراقبت از انسان و کار کرم است که توانایی بی نظیری در تولید ، همراه با غدد بزاقی ، هزاران متر از رشته بسیار ریز دارد. او با استفاده از آن پیله خود را می سازد و در طی فرآیند مسخ که منجر به تبدیل شدن او به یک پروانه زیبا می شود ، پناه می گیرد.
صنعت پرورش نیازی به سرمایه گذاری و قدرت بدنی زیادی ندارد ، اما به فداکاری و مراقبت از دما ، رطوبت ، زمان و نظافت حیوانات و توت نیاز دارد. این گیاه در طول عمر کوتاه خود به آنها غذا می دهد و نشاسته ای را که به یک رشته تبدیل می کنند در اختیار آنها قرار می دهد که طول هر پیله می تواند به 1500 متر برسد. با این حال ، 500 متر نخ به سختی 130 میلی گرم ابریشم وزن دارد. به طوری که هر متر ، تبدیل به میلی گرم ، از نظر ارزش و تلاش پولی بسیار گران است.
ابریشم یک محصول طبیعی است که دارای ویژگی های منحصر به فردی است و انسان بیهوده تلاش کرده است که آن را از طریق روش های مصنوعی و صنعتی به دست آورد. ژاپنی ها راهی برای حل آن یافتند تا رشته را دوباره بسازند ، اما کشف آنها کمکی نکرد. همچنین تولید رشته های ظریف بر پایه ژلاتین ، تا حدی مقاوم در برابر انحلال ناپذیری با فرمالدئید امکان پذیر بوده است ، اما مشخص شد که در تماس با آب ، آنها متورم شده و فرم بدن را از دست می دهند.
در اروپا ، پس از آزمایش زیاد با شیشه ، به دست آوردن یک رشته نخ خوب و ناسازگار امکان پذیر بود. سرانجام ، پس از این همه جستجو ، رشته هایی با ویژگی های نازک و براق پیدا شد که به آنها ابریشم مصنوعی گفته می شد ، مانند آرتیسلا ، ابریشم و ریون. هیچ یک از آنها نتوانسته اند مقاومت نخ Bombyx mori را که 8 گرم است ، بدست آورند ، وزنی که می تواند آن را قبل از شکستن تحمل کند و همچنین قابلیت ارتجاعی آن برابر نیست ، زیرا یک متر می تواند تا 10 سانتی متر بیشتر کشیده شود ، بدون اینکه شکسته شود. و البته از قوام ، مدت و ظرافت آن فراتر نرفته اند.
ابریشم همچنین از کیفیت حفظ گرمای طبیعی برخوردار است ، در حالی که تقلیدها ، به عنوان یک محصول مصنوعی ، بسیار سرد هستند. در میان لیست طولانی ویژگی های آن ، ما باید ظرفیت جذب بسیار زیاد آب ، گازها و رنگ ها را اضافه کنیم. و برای بسته شدن با شکوفایی ، کافی است بگوییم که این ماده با شکوهی برای عایق بندی سیم های فلزی است.
با توجه به عظمت خلقت آن ، ما فقط می توانیم با آن همکاری کنیم و جمله: "مطابقت با طبیعت غیرممکن است" را بپذیریم.
از چین به HUASTECA مکزیک
کرم ابریشم Bombyx morio ، بومی چین است. مورخان چینی تاریخ آغاز تولید رشته بازی را 3 400 سال قبل از دوران ما نشان می دهند. ملکه سیهینگ چی ، همسر امپراطور هوسان سی ، که در سال 2650 قبل از میلاد سلطنت کرد ، این صنعت را در میان طبقه نجیب امپراتوری گسترش داد. آنگاه این هنر به عنوان هنری مقدس و مقدس در نظر گرفته می شد که فقط مخصوص بانوان دربار و اشراف عالی بود. در هنگام مرگ او ، معابد و محراب ها به عنوان "نبوغ کرم ابریشم" ساخته شد.
از زمان طلوع تمدن ، چینی ها صنعت اصلی و ابریشم بافی را به عنوان منبع اصلی ثروت خود داشتند. اولین امپراطورها دستور گسترش این فعالیت را صادر كردند و غالباً احكام و دستوراتی را برای محافظت و یادآوری دادگاه از تعهدات و توجهات خود به صنعت پرورش صادر می كردند.
صنعت کشاورزی 600 سال قبل از عصر ما به ژاپن آمد و بعداً به هند و ایران گسترش یافت. در طول قرن دوم ، ملکه سمیرامیس ، پس از "جنگی شاد" ، انواع هدایا را از امپراطور چین بدست آورد ، وی کشتی های خود را با ابریشم ، کرم ها و مردان ماهر در این هنر فرستاد. از آن زمان به بعد ژاپن صنعت پرورش و پرورش را در سرتاسر قلمرو خود گسترش داد ، تا حدی که ابریشم دارای قدرت الهی تلقی می شد. تاریخ لحظه مداخله دولت را به نام اقتصاد ملی ثبت می کند ، زیرا همه دهقانان می خواستند خود را وقف این فعالیت کنند و شاخه های دیگر کشاورزی را فراموش کنند.
حدود 550 سال پس از میلاد ، مبلغان یونانی برای تبلیغ مسیحیت در ایران آمدند و در آنجا با روش های پرورش کرم و تولید ابریشم آشنا شدند. راهبان در توخالی عصا ، دانه های توت و تخم مرغ را وارد کردند ، بنابراین موفق به حذف گونه ها به قلمرو خود شدند. از یونان ، صنعت پرورش در کشورهای آسیا و شمال آفریقا گسترش یافت. بعداً به اروپا رسید ، جایی که ایتالیا ، فرانسه و اسپانیا نتایج عالی کسب کردند و تاکنون ظرافت ابریشم هایشان شناخته شده است.
اولین نمونه های کرم ها و درختان توت در زمان مستعمره به قاره ما رسیدند. در تواریخ آن زمان گفته شده است که تاج اسپانیا امتیاز کاشت 100 هزار درخت توت در Tepexi ، Oaxaca را اعطا کرد و مبلغان دومنیکن این فعالیت را از طریق منطقه گرم اوخاکا ، میچوآکان و Huasteca de San Luis Potosí گسترش دادند.
علی رغم این واقعیت که اسپانیایی ها دریافتند که توت پنج برابر سریعتر از اندلس رشد می کند ، امکان تولید دو بار در سال وجود دارد و ابریشم با کیفیت عالی نیز بدست می آید ، صنعت پرورش در کشور ما تاسیس نمی شود ، بیشتر به رونق معدن ، به ناآرامی های اجتماعی ، اما مهمتر از همه ، زیرا این یک فعالیت بسیار ظریف است که لزوماً نیاز به سازماندهی ، حمایت و ارتقا دولت دارد.
عجیبی که چشم انسان با دشواری می بیند
برای رسیدن به لحظه شاد رشته اول ، که می تواند از یک صدم تا سی هزارم میلی متر باشد ، بسته به کیفیت آن ، یک فرایند کامل از طبیعت نه کمتر از حد خارق العاده لازم بوده است. این کرم ، قبل از تبدیل شدن به پروانه یا پروانه ، خود را در پیله ای محصور می کند که باعث می شود خود را به طور متوسط برای مدت بیست روز تزئین کند ، زمانی که از کرم به گل داودی تغییر شکل می دهد ، یک حالت متوسط بین آن و گل داودی. پروانه ای که سرانجام از پیله خارج می شود.
وقتی پروانه ماده تخم یا دانه های کرم را می گذارد ، بلافاصله و ناگزیر می میرد. نر گاهی چند روز بزرگتر است. اندازه تخمها می تواند به یک میلی متر برسد ، کوچک بودن آنها به حدی است که یک گرم از هزار تا 1500 دانه بارور دارد. پوسته تخم مرغ از غشایی از ماده کیتین تشکیل شده است که در کل سطح آن با کانالهای میکروسکوپی که به جنین امکان نفس کشیدن دارد ، سوراخ شده است. در طی این دوره ، که به عنوان انکوباسیون شناخته می شود ، تخم مرغ در دمای متوسط 25 درجه سانتی گراد نگهداری می شود. روند حاملگی حدود پانزده روز طول می کشد. مجاورت دریچه با تغییر رنگ پوسته ، از خاکستری تیره به خاکستری روشن نشان داده می شود.
هنگام تولد ، کرم سه میلی متر طول ، یک میلی متر ضخامت دارد و اولین نخ ابریشم خود را ساطع می کند تا خود را معلق کرده و از پوسته جدا شود. از آن لحظه طبیعت او را به سمت خوردن سوق می دهد ، بنابراین باید همیشه برگ توت به اندازه کافی وجود داشته باشد ، که غذای او در پنج جنبه از زندگی او خواهد بود. از آن زمان ، آنها همچنین با درجه حرارت ، که باید در حدود 20 درجه سانتیگراد بچرخد ، بدون تغییرات آزمایش شده اند ، به طوری که لاروها در یک دوره 25 روزه بالغ می شوند ، اما روند بالغ شدن نیز می تواند با افزایش قابل توجه دما ، مانند تولیدکنندگان بزرگ در دمای 45 درجه سانتیگراد. کرم فقط پانزده روز قبل از شروع ساخت پیله خود دوام دارد.
زندگی کرم از طریق دگرگونی های مختلف یا نرم کننده ها تغییر شکل می یابد. در ششمین روز پس از تولد ، او غذا را متوقف می کند ، سر خود را بالا می آورد و 24 ساعت در آن وضعیت می ماند. پوست کرم از نظر طولی در سر پاره شده و لارو از طریق این شکاف خارج شده و پوست قبلی خود را ترک می کند. این نرم کننده سه بار دیگر تکرار می شود و کرم باعث تجدید کلیه اعضای خود می شود. این فرآیند سه بار انجام می شود.
در 25 روزگی ، لارو به طول هشت سانتی متر رسیده است ، زیرا هر دو روز حجم و وزن آن دو برابر می شود. دوازده حلقه قابل مشاهده است ، بدون در نظر گرفتن سر ، و مانند یک استوانه کشیده است که به نظر می رسد منفجر می شود. به نظر نمی رسد که در پایان عصر پنجم اشتهای آن را راضی کند و این زمانی است که مقدار زیادی مدفوع مایع را تخلیه می کند ، که نشان می دهد به زودی پیله خود را شروع می کند.
تکرار نشدنی بودن کیفیت های فیزیولوژیکی شما از زمانی شروع می شود که غذا می خورید و غذای خود را به ابریشم تبدیل می کنید. درست در زیر لب پایین ، تنه یا ردیف ابریشم قرار دارد که سوراخی است که نخ ابریشم از آن خارج می شود. هنگام بلع غذا از طریق مری عبور کرده و مایعات ترشح شده از غدد بزاقی را دریافت می کند. بعداً ، همین مایع چسبناک نشاسته برگ های توت را به دکسترین تبدیل می کند و مایع قلیایی ترشح شده توسط معده هضم و جذب را ادامه می دهد. غده های ابریشمی ، جایی که ابریشم تجمع می یابد ، به شکل دو لوله براق بلند و در زیر دستگاه گوارش قرار گرفته و به هم متصل می شوند به طوری که فقط یک نخ ریز ابریشم از ردیف خارج می شود.
مقدار برگ توت که هر لارو مصرف می کند مشکل اساسی نیست ، مگر در دوره پنجم که اشتهای کرم سیری ناپذیر است. برای یک جوجه 25 گرم تخم مرغ ، مقدار کافی برای جوجه کشی روستایی ، در مجموع 786 کیلو برگ برای کل تولید مثل لازم است. به طور سنتی ، پرورش رشته پرورش به عنوان یک فعالیت کاملاً خانگی در نظر گرفته می شود ، زیرا مراقبت از آن نیاز به نیروی بیشتری ندارد و می تواند توسط کودکان ، زنان و افراد مسن انجام شود. زمینهای مناسب برای پرورش ، زمینهایی هستند که در مناطق گرمسیر گرم و با ارتفاع زیر 100 متر یافت می شوند ، اگرچه در مناطق سردسیر نیز می توان آنرا بدست آورد ، اما از کیفیت یکسانی برخوردار نیست.
کوکو یک پاکت است که از جادوی طبیعی محافظت می کند
نخ ابریشم از نخ ریسی پوشیده شده با ظروف سنگی ، نوعی لاستیک زرد رنگ خارج می شود که بعداً هنگام تلاش برای چرخاندن پیله ها با آب گرم نرم می شود.
هنگامی که کرم بالغ شد یا به پایان سن پنجم رسید ، به دنبال مکانی خشک و مناسب برای ساختن پیله خود است. کسانی که آنها را پرورش می دهند ، بافتی از شاخه های خشک کاملا ضد عفونی شده را در دسترس خود قرار می دهند ، زیرا تمیز کردن بسیار حیاتی است تا کرم ها بیمار نشوند. کرم ها از این قسمت بالا می روند و یک شبکه نامنظم را که به شاخه ها متصل است تشکیل می دهند ، سپس آنها شروع به بافتن زندان خود می کنند ، و دور آن یک پاکت بیضی شکل می گیرند و با حرکات سر به آن شکل "8" می دهند. در روز چهارم ، کرم تخلیه غدد ابریشمی خود را به پایان رسانده و به مرحله خواب عمیق می رود.
گل داودی بعد از بیست روز به پروانه تبدیل می شود. هنگام ترک ، پیله را سوراخ کنید و نخهای ابریشم را بشکنید. پس از آن مرد به دنبال یک شریک زندگی است. هنگامی که ماده خود را پیدا کرد ، قلاب های همدردی خود را بر روی او تعمیر می کند و اتصال به چندین ساعت طول می کشد تا لقاح تمام تخم ها حاصل شود. اندکی پس از قرار دادن محصول خود ، آن می میرد.
از روز دهم ، کشاورزان می توانند برگ ها را جدا کرده و هر پیله را جدا کرده و مواد باقیمانده و ناخالصی ها را از بین ببرند. تا آن زمان ، گل داوودی هنوز زنده است و در مرحله دگردیسی است ، بنابراین لازم است که آن را از طریق "غرق شدن" ، با بخار یا هوای گرم قطع کنید. بلافاصله پس از آن ، "خشک کردن" انجام می شود ، که برای جلوگیری از هرگونه رطوبت باقیمانده به همان اندازه مهم است ، زیرا می تواند رشته های ظریف را لکه دار کند ، و به طور دائمی پیله را از دست می دهد. پس از خشک شدن کامل ، پیله با همان ظرافت اما بدون حیات به فرم بدن خود برمی گردد.
در اینجا فعالیت کشاورز به پایان می رسد ، سپس کار صنعت نساجی شروع می شود. برای باز کردن پیله که می تواند 1500 متر نخ داشته باشد ، آنها را در آب گرم با دمای 80 تا 100 درجه سانتیگراد ذوب می کنند ، به طوری که لاستیک یا ظروف سنگی همراه آن را نرم و پاک می کند. سیم پیچ همزمان چندین پیله را ابریشم خام یا مات می نامند و برای دستیابی به یکنواختی باید چندین نخ خام را بهم پیوند داد و تغذیه کرد به گونه ای که بتوان آنها را "پیچاند" تا به آنها شکل و سهولت حرکت دهد. پس از آن ، نخ ها با آب صابون شلیک می شوند تا ظروف سنگی اطراف آنها را کاملاً دور بیندازند. پس از اتمام مراحل ، سرانجام ابریشم پخته شده ، ملایم به لمس ، انعطاف پذیر ، سفید و براق ظاهر می شود.
مرکز ملی سریال سازی
با عبور از مناطق گرمسیری سرطان ، مکزیک دارای موقعیت جغرافیایی ممتازی برای رشته پرورش و پرورش و با توجه به سایر کشورهای آمریکا است. واقع در همان عرض جغرافیایی تولیدکنندگان بزرگ ابریشم جهان ، می تواند به یکی از آنها تبدیل شود. با این وجود نتوانسته بازار داخلی خود را راضی کند.
برای ترویج این فعالیت در آسیب پذیرترین جوامع روستایی ، وزارت كشاورزی ، مالداری و توسعه روستایی ، پروژه ملی پرورش ملی را طراحی كرد و از سال 1991 ، مركز ملی پرورش حیوانات در منطقه Huasteca در سن لوئیس پوتوسی ایجاد كرد.
در حال حاضر فعالیت اصلی مرکز حفظ تخم مرغ برای بدست آوردن انواع بهتر هیبریدها است. بهبود ژنتیکی گونه های کرم و توت و تولیدکننده تأمین کننده سایر مراکز پرورش کشاورزی در ایالت های Oaxaca ، Veracruz ، Guanajuato ، Puebla ، Chiapas ، Guerrero و Tabasco قبلاً انجام شده است. سازمانهای بین المللی مانند فائو و آژانس همکاری بین المللی ژاپن (JICA) نیز در این مرکز دخالت می کنند ، که در آنچه می توان فرآیند سازگاری ، تکنسینهای متخصص ، فناوری پیشرفته ، سرمایه گذاری و دانش آنها در این زمینه نامید ، سهیم هستند.
این مرکز در کیلومتر 12.5 بزرگراه مرکزی سان لوئیس پوتوسی - ماتهوآلا ، در شهرداری گراسیانو سانچز واقع شده است. طبق گفته دامپزشک Romualdo Fudizawa Endo ، مدیر آن ، در سراسر Huasteca شرایط بهینه برای بدست آوردن کرم ها و ابریشم به روش ابتدایی با همان کیفیتی که در مرکز ملی با فن آوری و روش تکنسین های ژاپنی بدست آمده است ، وجود دارد. شما می توانید سالانه از سه تا چهار کریانتزا دریافت کنید که تأثیر قابل توجهی بر درآمد تولیدکنندگان خواهد داشت. تا کنون ، منطقه La Cañada ، Los Remedios و Santa Anita ، در شهرداری Aquismón و همچنین جامعه Chupaderos در San Martín Chalchicuautla. Mesas در Tampacán و López Mateos ، در Ciudad Valles ، جوامعی هستند که در آن رشته پرورش ماهی معرفی شده است ، با نتایج عالی. سیرا خوارز و میکستکا آلتا نواحی اوخاکان هستند که در آن طرح توسعه فرهنگی نیز معرفی شده و به دنبال گسترش آن در مناطق توکستپک ، سواحل و دره های مرکزی است. طبق پروژه SAGAR ، برنامه ریزی شده است که برای نهمین سال تولید 600 هکتار توت و 900 تن ابریشم عالی بدست آید.
منبع: مکزیک ناشناخته شماره 237 / نوامبر 1996
