جورج فرانسیس لیون ، مسافری که اکنون با او نگران هستیم ، توسط شرکت های معدنکاری انگلیسی Real del Monte و Bolaños مأموریت یافت تا یک سفر کاری و تحقیقاتی به کشور ما انجام دهد.
لیون در 8 ژانویه 1826 انگلیس را ترک کرد و در 10 مارس وارد تامپیکو شد. مسیر برنامه ریزی شده از پورتو جایبو به سان لوئیس پوتوسی ، زاکاتکاس ، گوادالاخارا ، والادولید (مورلیا) ، مکزیکوسیتی ، ایالت فعلی هیدالگو ، جلاپا و سرانجام وراکروز ، بندری که در 4 دسامبر همان سال آغاز شد. پس از عبور از نیویورک ، کشتی خراب شد و لیون موفق شد فقط چند مورد از جمله این روزنامه را نجات دهد. سرانجام به انگلستان رسید و آن را در سال 1828 منتشر کرد.
خوب و بد
با توجه به زمان خود ، لیون نظرات اجتماعی بسیار انگلیسی و بسیار از زمان خود دارد. برخی از آنها بین مزاحم و خنده دار هستند: "هنگامی که زنان مجاز به اشغال جایگاه مناسب خود در جامعه هستند. هنگامی که از بازی دختران در خیابان ها یا با افراد کثیف که به عنوان آشپز فعالیت می کنند ، جلوگیری می شود. و هنگامی که استفاده از کرست ، (!) و وان معرفی می شود و سیگار برای جنس ضعیف تر ممنوع است ، رفتار مردان به طور اساسی تغییر خواهد کرد. "
"در میان ساختمانهای بزرگ عمومی (سن لوئیس پوتسی) یک ساختمان بسیار سالم برای حصر زنان عصیانگر (پدران یا شوهران حسود که از امتیاز قفل شدن دختران و همسرانشان برخوردار هستند!) وجود دارد. کلیسای متصل ، این نگهبان فضیلت بسیار تاریک و غم انگیز است. "
البته کریول ها مورد علاقه او نبودند: «یافتن یک گروه بی تفاوت ، بیکار و خواب آلود نسبت به پانوکو ، که بیشتر آنها کریول هستند ، حتی در این کشور رخوت جهانی بسیار دشوار خواهد بود. در محاصره سرزمینی که می تواند بهترین کشت را داشته باشد ، و در رودخانه ای مملو از بهترین ماهی زندگی می کنند ، آنها به سختی سبزیجات و به ندرت غذای دیگری جز تورتیلا ذرت دارند و گاهی اوقات کمی تند. به نظر می رسد چرت زدن نیم روز طول می کشد و حتی صحبت کردن نیز تلاشی برای این نژاد تنبل است. "
نظرات کنترل شده
دو نقل قول از لیون نشان می دهد که مردم ما رفتار بسیار خوبی دارند یا رفتار انگلیسی بسیار بدی دارد: "من میزبانان و همسرانشان را در تئاتر (در گوادالاخارا) همراهی کردم ، که واقعاً دوستشان داشتم. این چیدمان به زیبایی مرتب و تزئین شده بود ، و جعبه ها توسط خانمهایی که لباس آنها بیش از مد فرانسه و انگلیس بود ، اشغال می شدند. بنابراین ، اگر این واقعیت نبود که همه سیگار می کشیدند ، و به دلیل سکوت و رفتار خوب طبقه پایین مخاطبان ، تقریباً می توانستم تصور کنم که خودم را در انگلیس پیدا کنم. "
"سیزده هزار دلار برای این جشنواره برای موشک ها و نمایش ها هزینه شد ، در حالی که یک اسکله خراب ، باتری های خراب ، ساختمان های عمومی تعمیر نشده و نیروهای بدون حقوق از فقر دولت صحبت می کردند. اما مردم خوب ورا کروز ، و در واقع همه مکزیکی ها ، به ویژه نمایش های عاشقانه. و باید اعتراف کنم که آنها منظم ترین و خوش رفتارترین جمعیتی هستند که من در این نوع مناسبت ها دیده ام. "
اگرچه لیون نسبت به بومیان مکزیکی سبکی را ابراز می کند ("این افراد فقیر نژادی ساده و حتی زشت هستند و در بیشتر موارد ضعیف شکل گرفته اند ، که به دلیل عادت راه رفتن با انگشتان پا به سمت داخل ، دست و پا چلفتی آنها افزایش می یابد"). ) ، همچنین دارای تذکراتی است که باید برجسته شود: "هندی ها اسباب بازی ها و سبدهای کوچک ساخته شده با مهارت زیادی را برای فروش به ارمغان می آورند و سازندگان زغال چوب ، در حالی که در انتظار مشتریان خود هستند ، خود را سرگرم می کنند که در آن کالا ارقام کوچک پرندگان و حیوانات دیگر را تراش می دهند چی می فروشی. نبوغ پایین ترین طبقه در مکزیک واقعاً خارق العاده است. جذام (sic) شکل های زیبایی از صابون ، موم ، هسته درختان خاص ، چوب ، استخوان و سایر مواد می سازد. "
"صداقت ضرب المثل متقلبان مکزیک تا به امروز مساوی نیست. و به استثنای موارد بسیار اندک ، در برابر شورش های اخیر ایستاد. اعتراف می کنم که از همه بومیان مکزیک ، آدم شکن ها مورد علاقه من هستند. من همیشه آنها را با دقت ، بسیار مودب ، مفید ، شاد و کاملاً صادق دیده ام. و می توان وضعیت آنها را در این جنبه آخر از طریق دانستن این واقعیت که هزاران و حتی میلیونها دلار به آنها سپرده شده است ، بهتر ارزیابی کرد و آنها در بسیاری از موارد ، در معرض خطر جان خود ، از آنها در برابر آن دسته از سارقان دفاع کردند. … آخرین افراد در فهرست اجتماعی هندی های فقیر ، نژادی ملایم ، با رنج و تحقیر و تحقیر هستند که با محبت قادر به دریافت بهترین تعالیم هستند. "
نکته بسیار جالب توجه این است که آنچه لیون در سال 1826 مشاهده کرد هنوز در سال 1986 معتبر است: "Huichols در واقع تنها افرادی هستند که هنوز کاملا متفاوت از اطرافیان خود زندگی می کنند و از زبان خود محافظت می کنند." و مجدانه در برابر همه تلاشهای فاتحان مقاومت می کند. "
مرگ یک کودک
شکل گیری مذهبی متفاوتی که لیون باعث شده بود در مورد برخی از آداب و رسوم شهر ما تعجب کند. چنین بود در مراسم تشییع جنازه یک کودک ، که تا امروز در بسیاری از مناطق روستایی مکزیک مانند "مهمانی ها" ادامه داشت: "هنگام گوش دادن به موسیقی در شب (در تولا ، تامپس.) من جمعیتی را با یک زن جوان پیدا کردم زنی که یک کودک کوچک مرده را روی سر خود داشت ، در کاغذهای رنگی که به صورت لباس پوشیده مرتب شده بود ، و با یک دستمال سفید به تخته بسته شده بود. در اطراف بدن آنها گلهای زیادی قرار داده بودند. صورتش کشف شده بود و دستان کوچک ، مانند نماز ، به هم گره خورده بودند. یک ویولون ساز و یک مرد که گیتار می نواخت ، گروه را تا درب کلیسا همراهی می کردند. و مادر چند دقیقه ای وارد شد ، او دوباره با فرزندش ظاهر شد و آنها با دوستانشان به محل دفن رفتند. پدر پسر با مرد دیگری که با مشعل چوبی روشن شده برای پرتاب موشک های دستی به او کمک می کرد ، یک بسته بزرگ را زیر بغل گرفت. این مراسم همه شادی و سرور بود ، زیرا همه کودکانی که جوان می میرند قرار است از برزخ فرار کنند و بلافاصله "فرشته های کوچک" شوند. به من اطلاع دادند که قرار است پس از خاکسپاری ، فاندانگو دنبال شود ، به عنوان نشانه ای از خوشحالی از اینکه کودک از این دنیا گرفته شده است. "
وی با انزجار از کاتولیک ، یک استثنا قائل شده است: «دزدگیرهای ضعیف گوادالوپه نژادی کاملاً رواقی هستند و من فکر می کنم آنها را نباید مانند گله افراد تنبلی طبقه بندی کرد که در مکزیک از مردم بدون آب و برق تغذیه می کنند. آنها واقعاً در تمام فقری که نذرشان تجویز می کند زندگی می کنند و تمام زندگیشان به درد و رنج داوطلبانه اختصاص دارد. آنها هیچ چیز شخصی دیگری به غیر از یک لباس پشمی خاکستری خشن ندارند ، که تا زمانی که پوشیده شود تغییر نمی کند و پس از به دست آوردن بوی مقدس ، سپس به قیمت بیست یا سی دلار فروخته می شود تا بعنوان لباس مرده برای برخی ایثارگر ، که تصور می کند می تواند با چنین بسته بندی مقدس به دزدکی حرکت کند. "
رقص گوژولوت
من تعجب نخواهم کرد اگر این رسم زیر همچنان حفظ شود ، همانطور که من انجام داده ام - رقصندگان چالما: در گوادالاخارا "ما برای مدتی در نمازخانه San Gonzalo de Amarante متوقف شدیم ، که با نام El Bailando شناخته می شود. در اینجا من آنقدر خوش شانس بودم که سه پیرزن را دیدم که به سرعت مشغول نماز بودند و همزمان بسیار جدی پیش از تصویر مقدس ، که به خاطر معجزه آسایی "سرما و تب" جشن گرفته می شود ، بسیار جدی می رقصند. این شخصیت های قبر و ارجمند ، که از همه منافذ به شدت عرق می کشیدند ، رقصی را که در کشور Guajolote یا رقص ترکیه شناخته شده است ، انتخاب کرده اند ، به دلیل شباهت شباهت و افتخار آن با شیفتگی عاشقانه ای که این پرندگان تحمیل می کنند.
"شفاعت ، یا بهتر بگوییم قدرت فردی مقدس ، زیرا مقدسین در مکزیک بیشتر اوقات نسبت به الهی ارجحیت دارند ، کاملاً ثابت است. او خودش به عنوان یک پیشکش ، یک پای موم ، بازو یا هر قسمت مینیاتوری از بدن دریافت می کند که با صدها نفر دیگر در یک نقاشی بزرگ قاب در یک طرف نمازخانه آویزان شده است ، در حالی که دیوار مقابل با نقاشی های رنگ روغن کوچک پوشانده شده است که معجزات انجام شده توسط کسانی که توانسته اند از این طریق سهیم باشند چنین شهادت های فداکاری برجسته است. اما همه این شرک های بت پرستی در حال بلا استفاده شدن است. "
البته ، لیون اشتباه می کرد ، زیرا رسم "معجزه" در محراب های مقدسین مشهور هنوز رواج دارد.
از طرف دیگر ، آداب و رسوم دیگر به وضوح ناپدید می شوند: «انجیلی ها (یا کاتبان) حرفه خود را به عنوان کاتبان عمومی انجام می دهند. من نزدیک به دوازده نفر از این مردان را دیدم که در گوشه های مختلف نزدیک درب مغازه ها نشسته بودند و به دستور مشتریان خود مشغول نوشتن با قلم بودند. بسیاری از آنها ، همانطور که به راحتی قابل مشاهده است ، در موضوعات مختلف نوشتند: برخی به تجارت پرداختند ، در حالی که دیگران ، همانطور که از قلب سوراخ شده بالای مقاله مشخص بود ، احساسات لطیف زن یا مرد جوان را رونویسی می کنند که او کنار او چمباتمه زده بود. من از روی شانه هایم به بسیاری از این دبیران مفید که با کاغذهایشان روی تخته کوچکی که روی زانوها قرار داشت نشسته بودند ، نگاه کردم و کسی را ندیدم که بد نوشته باشد یا خط بدی داشته باشد. "
برف و برف
آداب و رسوم دیگر آشپزی - خوشبختانه آنها حفظ شده اند ، اگرچه مواد اولیه در حال حاضر ریشه بسیار متفاوتی دارد: "در پیاده روی من از بستنی هایی که اینجا (در مورلیا) بسیار خوب هستند ، با برف یخ زده از کوه سن آندرس بسیار لذت بردم ، یکی که کلاه زمستانی اش را به همه بستنی فروشی ها می رساند. "
"این نفیس ترین بستنی شیر و لیمو بود (در جلاپا) ، که برف در ابتدای سال از Perote و در پاییز از Orizaba آورده می شود." البته لیون به آتشفشانی به همین نام اشاره دارد. و در رابطه با برف ، باید توجه داشته باشم که جنگل زدایی امروزه آنچه را که این مسافر انگلیسی مشاهده کرده بسیار عجیب می کند: نوادو دو تولوکا در 27 سپتامبر و مالینچه در 25 اکتبر برف گرفت. در حال حاضر ، اگر آنها در ژانویه باشند.
و با عبور از درون همان شاخه شیرینی - از بستنی گرفته تا آدامس ، باید اعتراف کنم که از دیدن اینکه زنان در جلاپا قبلا آنها را می جویدند متعجب شدم: "من همچنین یک مجموعه مقاله دیگر به نام" سرزمین شیرین "پیدا کردم که آنها می خورند زنان ، چرا یا برای چه ، من نمی دانستم. این ماده از نوعی خاک رس ساخته می شود که به صورت کیک های کوچک ، یا شکل حیوانات درآمده است ، با نوعی موم که درختان ساپوت بیرون می زند. " ما قبلاً می دانستیم که آدامس حکیم گل ساپودیلاست ، اما اکنون می دانیم که آمریکایی ها پیشگام استفاده از آن برای آن عادت ناپسند نیستند.
منافع در جامعه پیشگویی
لیون داده های مختلفی درباره بقایای پیش از اسپانیایی در اختیار ما قرار می دهد که نباید از آنها غافل شوم. برخی احتمالاً بیکار هستند ، برخی دیگر می تواند سرنخ جدیدی باشد: "من فهمیدم که در مزرعه ای به نام Calondras ، حدود نه لیگ (از پانوکو) ، اشیای قدیمی بسیار جالبی وجود دارد که در کنار تپه ای پوشیده از درختان وحشی قرار دارند ... اصلی ترین آن یک محفظه بزرگ مانند کوره است که در کف آن تعداد زیادی سنگ مسطح پیدا شده است ، مشابه آنچه که زنان برای آسیاب ذرت استفاده می کردند و امروزه نیز موجود است. این سنگها ، مانند مقدار زیادی دیگر از مبلمان با دوام دیگر ، که مدتها پیش برداشته شده است ، در نظر گرفته شده است که در برخی پروازهای سرخپوستان در غار ذخیره شده است. "
"من (در سان خوان ، Huasteca potosina) یک مجسمه ناقص ، با شباهت بسیار زیاد به یک پیکره با شکل یک شیر ، یک کشتی کشف کردم ، و شنیدم که در شهر باستانی برخی از لیگ های دور وجود دارد ، به نام" کوآی لام. "
"ما در Tamanti فرود آمدیم تا شیر و نیمی از یک الهه سنگی را بخرم ، که من از آن در Pánuco شنیده بودم ، که برای چهار مردی که او را به کانو حمل کردند ، بار سنگینی بود. این قطعه اکنون مفتخر است که با برخی از بتهای مصری در موزه اشمولین در آکسفورد مخلوط شود. "
"در نزدیکی روستایی به نام سن مارتین ، واقع در یک سفر طولانی یک روزه از کوهها به سمت جنوب (از بولانوس ، جال.) ، گفته می شود که غاری وجود دارد که شامل چندین شکل سنگی یا بت است. و اگر من استاد زمان خود بودم ، مطمئناً از مکانی بازدید می کردم که بومیان هنوز با چنان علاقه از آن صحبت می کنند. تنها عتیقه هایی که توانستم در بولانوس به دست آورم ، با ارائه پاداش ، سه گوه سنگی یا تبر بازالت بودند. و وقتی فهمیدند که من مشغول خرید کنجکاوی هستم ، مردی به من اطلاع داد که پس از یک سفر طولانی یک روزه ، "استخوانهای غیر یهودیان" پیدا می شود که قول داد در صورت تهیه قاطر برای آنها مقداری بیاورد ، زیرا اندازه آنها بسیار بزرگ بود بزرگ."
یک تعجب بعد از دیگری
از بین شهرکهای معدنی مختلفی که لیون از آنها بازدید کرد ، برخی از تصاویر برجسته هستند. شهر "شبح" فعلی بولانوس در سال 1826 چنین بود: "این شهر که امروزه کم جمعیت است ، ظاهراً قبلاً درجه یک بوده است: خرابه ها یا نیمه ساختمانهای کلیساهای پر زرق و برق و ساختمانهای ماسه سنگی زیبا با آنهایی که تاکنون دیده بودم. در این سایت حتی یک کلبه یا کلبه گلی وجود نداشت: همه خانه ها از سنگ برتر ساخته شده اند. و ساختمانهای عمومی که اکنون خالی بودند ، خرابه های املاک نقره عظیم و سایر م connectedسسات مرتبط با معادن ، همه از ثروت و شکوه عظیم صحبت می کردند که باید در این مکان آرام و بازنشسته حکمرانی می کردند. "
خوشبختانه ، تقریباً هیچ چیز در این مکان شگفت انگیز دیگر تغییر نکرده است: "Real del Monte واقعاً مکان بسیار زیبایی است ، و دره یا دره ای که تا شمال شهر امتداد دارد بسیار عالی است. سیلاب سریع کوهها بر فراز آن به کانال ناهموار و سنگلاخی سرازیر می شود و از کرانه ها تا قله کوههای مرتفع که بسیار نزدیک به آن مرز دارند جنگلی انبوه از هشت پا یا کاج ، بلوط و صنوبر وجود دارد. در این همه پسوند به سختی گوشه ای پیدا می شود که شایسته قلم موی یک هنرمند نباشد. رنگهای متنوع شاخ و برگهای غنی ، پل های زیبا ، صخره های شیب دار ، مسیرهای پرجمعیت ، حفر شده در صخره های پورفیری ، با منحنی ها و جهش های همیشه متفاوت تورنت ، دارای یک تازگی و جذابیت کمی برابر هستند. "
کنت رگلا میزبان لیون بود ، اما این مسئله او را از انتقادات نجات نداد: "این شمارش در یک خانه یک طبقه (سان میگوئل ، رگلا) زندگی می کرد که نیمی از پارازیت بود ، بد مبله و بسیار راحت نبود. همه اتاق ها مشرف به حیاط کوچکی در مرکز هستند و خود را از مزیت یک منظره زیبا محروم می کنند. صاحبان بزرگترین و زیباترین آیین نامه که درآمد 100000 دلاری آنها را به همراه دارد ، از اقامتگاهها و راحتیهایی که یک آقایی انگلیسی در ارائه بندگان خود دریغ می کند ، راضی هستند. "
سلیقه معماری سخت گیر انگلیسی ها نمی توانست شگفتی هنر استعمار مکزیک را به خود جلب کند: "ما سوار (سانتا ماریا) رگلا شدیم و وارد Hacienda de Plata مشهور شدیم که گفته می شد 500000 پوند هزینه دارد. اکنون این یک ویرانه عظیم است ، پر از طاق های سنگ تراشی هیولا ، که به نظر می رسد برای حمایت از جهان ساخته شده است. و من معتقدم که نیمی از مبلغ هنگفت برای این کار هزینه شد. هیچ چیز نمی تواند هوای ویرانی را از بین ببرد ، که به قلعه متلاشی شده قلعه ای فرو ریخته می دهد. این مکان در عمیق ترین قسمت یک دره شیب دار احاطه شده است که توسط صخره های بازالت با زیبایی منحصر به فرد احاطه شده است ، و در مورد آن موارد زیادی گفته شده است.
او بین سان لوئیس پوتوسی و زاكاتكاس از Hacienda de las Salinas كه "در یك دشت خشك واقع شده است ، در نزدیكی نقاط باتلاقی كه از آن نمك در حالت ناخالصی استخراج می شود ، بازدید كرد. این مقدار به مقدار زیاد در مراکز استخراج معادن ، جایی که در فرآیند ادغام استفاده می شود ، مصرف می شود. " آیا امروز هم تولید می شود؟
پمپ در TAMPICO
و در مورد نمک ، او در نزدیکی Tula ، Tamps. ، دریاچه ای نمکی به قطر حدود سه کیلومتر پیدا کرد که ظاهرا فاقد حیوانات است. این به من یادآوری می کند که در Tamaulipas cenotes وجود دارد (نسبت به Barra del Tordo) ، اما این تنها کنجکاوی یوکاتکان نیست که از مرزهای این شبه جزیره فراتر رفته است. ارزش این حکایت را لیون در یک شام در تامپیکو زندگی می کرد: "آقایی ناگهان با هوای بسیار شوق برخاست و دست خود را با فریاد شادی روی سرش تکان داد و سپس" بمب "را اعلام کرد. در حالی که لیوان ها پر شده بود و سکوت برقرار بود ، کل شرکت به حمایت از انگیزه پر جنب و جوش او برخاست. پس از آن ، توستر به طرز جدی نسخه ای از آیات خود را از جیب خود بیرون آورد. "
به نظرم می رسد که لیون قبل از اینکه ملوان و معدن باشد ، قلب یک مسافر را داشت. وی علاوه بر مکان های مورد نیاز طبیعت سفر کاری خود ، از Ixtlán de los Hervores ، میشیچ بازدید کرد ، و مشاهده می شود که چشمه های آب جوش فعلی و آبفشان ها حداقل 160 سال قبل از همان ظاهر تحمیل کننده برخوردار بوده اند. همانطور که در روتوروا ، نیوزیلند ، بومیان غذای خود را در منابع هایپرترمی می پزند. این گزارش SPA های دیگر ("سلامتی برای آب" ، به لاتین): در Hacienda de la Encarnación ، نزدیک Villanueya ، Zac. ، و در Hacienda de Tepetistaque ، "پنج لیگ در شرق" از لیگ قبلی. در میچوآكان از منبع رودخانه زیپیمئو و "آبشار زیبای آن" در بین سنگها و درختان بازدید كرد.
فلزات و نفت
در هیدالگو وی در Piedras Cargadas ("یکی از مکانهای بسیار زیبا در مناظر صخره ای که من تاکنون دیده ام") بود و به تپه های Pelados و Las Navajas صعود کرد. "آبسبیدین به وفور در سراسر تپه ها و دشت های اطراف ما یافت می شود. رگ و چاه های ساخته شده توسط سرخپوستان در بالای صفحه هستند. من نمی دانم که این کاوش ها عمیق بوده اند یا خیر ، اما در حال حاضر آنها تقریباً پوشیده شده اند و فقط اگر به اندازه کافی حفاری شده باشند ، شکل اصلی خود را که به صورت دایره ای است ، نشان می دهند.
معادن مس در سومالوآکان بسیار جالب به نظر می رسند ، توسط پرووت: "مس فقط از سوراخ ها یا غارهای کوچک پیشانی صخره های سبک استخراج شده است و آنقدر فراوان است که به راحتی می توان آن مکان را" خاک بکر "نامید. بیشتر این سنگها سرشار از فلزات هستند. و کاوش های کوچک انجام شده توسط افرادی که به دنبال طلا بوده اند و دهانه های بزرگتر برای استخراج مس ، از زیر مانند لانه عقاب ها در صخره های شیب دار بالا دیده می شود.
توصیف وی از "طلای سیاه" خور چیلا نیز بسیار جالب است: "یک دریاچه بزرگ وجود دارد ، جایی که روغن جمع آوری می شود و مقدار زیادی به Tampico منتقل می شود. در اینجا آن را تار می نامند و گفته می شود که از کف دریاچه حباب می زند و به تعداد زیاد روی سطح شناور است. موردی که من بارها مشاهده کردم سخت و خوش قیافه بود و از آن به عنوان لاک الکل یا برای پوشاندن کف قایق های قایق استفاده می شد. " همچنین روش ساخت mezcal در San Luis Potosí بسیار جالب توجه است: خوب کوبیدن و جوشیدن سپس آن را در چکمه های چرمی بسیار بزرگی که از چهار چوب بزرگ معلق شده و اجازه تخمیر داده می شود ، قرار می دهیم و آنها را با حفره و شاخه های بوش موسوم به "yerba timba" اضافه می کنیم تا به تخمیر کمک کند. این چکمه های چرمی هر کدام حدوداً دو بشکه دارند. وقتی مشروب به میزان کافی آماده شد ، از چکمه ها به درون آلمبیک یا ساکن خالی می شود ، که داخل یک ظرف عظیم میله ها و حلقه ها است ، مانند یک بشکه بسیار بزرگ ، که مشروب مقطر از طریق کانال ساخته شده از یک برگ جریان دارد. از maguey این بشکه بر روی یک آتش سوزی زیرزمینی قرار دارد و آب خنک کننده در یک ظرف بزرگ مسی رسوب می کند ، که در بالای بشکه نصب شده و مطابق طعم هم زده می شود. سپس میزانکال در پوستهای کامل گاو نگهداری می شود ، که یک اتاق کاملاً پر از آن را دیدیم و شکل ظاهری آن تعدادی از گاوهای حلق آویز شده از ساق ها ، بدون پا ، سر و مو بود. مزکال با پوست بز به بازار فرستاده می شود. "
تصاویر از دست رفته برای همیشه
اگرچه دوست دارم با گذاشتن این "مزه در دهانم" تمام شود ، اما برای جلوگیری از سوions ظن ، ترجیح می دهم این کار را با دو مهره گمشده انجام دهم ، متأسفانه برای همیشه. از لرما ، یک بوکولیک: "این مکان توسط یک باتلاق گسترده احاطه شده است که توسط جاده های بلند مرتفع عبور می کند. و از اینجا ریو گراند متولد می شود ... استخرهای آب در اینجا شفافیت زیبایی دارند و نیزارهای بلندی که باتلاق را پر می کنند مکان تفریحی انواع زیادی از پرندگان آبزی است ، که من می توانم در یک فضای بسیار کوچک سی و یک حساب کنم نه حواصیل سفید. "
و دیگری ، بسیار دور از مکزیکوسیتی: "سفیدی پرنشاط و کمبود دود ، بزرگی کلیساها و نظم شدید ساختار آن ، ظاهری را به آن داده است که هرگز در یک شهر اروپا دیده نشده است ، و آنها سبک منحصر به فرد ، شاید بی همتا را اعلام می کنند.
