کیک پنیر دلمه

با دستور العمل ما می توانید یک دسر خوشمزه تهیه کنید. ایده آل برای به پایان رساندن وعده غذایی!

عناصر (برای 6 تا 8 نفر)

• 10 تخم مرغ جدا شده
• 1 کیلو پنیر کوجک.
• 20 گرم دارچین آسیاب شده.
• 400 گرم شکر.
• 150 گرم نان تخم مرغ آسیاب شده.
• کره بزنید تا قالب چرب شود.
• نان چرخ کرده برای قالب زدن.

برای شربت:

• 2 فنجان آب
• 1 فنجان شکر.
• 1 پاشیدن شری.
• 50 گرم آجیل کاج.
• 50 گرم کشمش.

آماده سازی

زرده ها را به همراه پنیر کوکتی ، نان تخم مرغ ، دارچین و شکر مخلوط می کنند. همه چیز را خیلی خوب هم بزنید و آن را در تابه ای که قبلاً با کره و کمی آرد سوخاری چرب کرده اید قرار دهید و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته و قهوه ای شود. پس از آن ، آن را برداشته و اجازه می دهید تا خنک شود ، و پس از سرد شدن ، آن را به شکل کوکولیتو درآورده ، در شربت بسیار داغ غوطه ور می کنیم تا خوب خیس بخورد ، بگذاریم تا خنک شود و در یک ظرف شیشه ای یا شیشه عمیق قرار داده شود.

شربت. در یک قابلمه بزرگ ، آب را با شکر بجوشانید تا کمی غلیظ شود ، سپس ماکارونی کوکلیتوس ، شری ، آجیل کاج و کشمش را اضافه کنید.

ویدئو: Cheese Cake - کیک پنیر (ممکن است 2024).