Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
گوردیتاس یک غذای مکزیکی است که در همه جلسات متناسب است. این دستورالعمل را دنبال کنید و خودتان آنها را تهیه کنید!
عناصر
(برای 4 نفر)
- 1 کیلو خمیر خوب برای تورتیلا
- گوشت خوک 250 تا 300 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پر کردن
- پوست گوشت خوک
- پنیر تازه
- لوبیای تازه
- لوبیا خشک ، پخته و له شده
برای همراهی
- کرم رنگ
- سس سبز ، خام یا پخته شده با مزه
- پنیر تازه خرد شده
- پیاز خرد شده
آماده سازی
خمیر را با نمک و کره مخلوط کنید تا خمیر قابل کنترل شود. با آن مقداری گوردیتای قطر تقریبی 10 سانتیمتر با ضخامت 2 ایجاد می کنید ، سپس آنها را در مرکز باز کرده و با دقت از پر کردن مورد نظر پر می کنید. سرانجام ، آنها کاملاً بسته می شوند و روی دمای گرم پخته می شوند ، هر از چند گاهی آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که خوب پخته شوند ، تبدیل می کنند.
سس سبز پخته شده با پختن فلفل های سرانوس بهمراه گوجه سبز و آسیاب شدن تهیه می شود. سس خام از آسیاب فلفل های سرانو با گوجه سبز تهیه می شود ، همه خام است.
اسنک مکزیکی دستور غذای سنتی مکزیکی گوردیتاس دستورالعمل های آنتوژیتوس مکزیکیShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send
