در سال 1882 بود که اولین گروه از پناهندگان ایتالیایی برای یافتن مستعمرات کشاورزی چیپیلو و تناماکتلا به مکزیک رسیدند. آنها بازماندگان طغیان رودخانه پیاوه بودند که بسیاری از مردم را بی خانمان کرد
Chipilo یک شهر کوچک است که در 12 کیلومتری جنوب غربی شهر Puebla ، در بزرگراهی که به Oaxaca و 120 کیلومتری مکزیکو سیتی قرار دارد واقع شده است.
بخشی از دره حاصلخیز پوبلا را با آب و هوایی نیمه خشک و معتدل ، مناسب برای کاشت غلات ، میوه ها ، سبزیجات و علوفه برای پرورش مرغ و گاو و خوک اشغال می کند. شغل غالب ، تجارت کشاورزی است.
تاکنون ، هیچ چیز در Chipilo وجود ندارد که آن را از بسیاری از شهرهای کشورمان متفاوت کند ، مگر اینکه ادیسه بنیانگذاری آن ، ساکنان سخت کوش آن و زیبایی عجیب زنان بلوند آن را در نظر بگیریم.
یک روز صبح و مه آلود آلفردو و من مکزیکو سیتی را به مقصد این گوشه از استانمان ترک کردیم ، با این هدف که گزارشی در مورد آن چیپیلو برای بیشتر مکزیکی ها "ناشناخته" تهیه کنیم.
سپیده دم 23 سپتامبر 1882 است و اولین اشعه های خورشید Citlaltépetl را با برف های چند ساله خود که قله آن را تاج می گذارند ، روشن می کنند. این نشانه خوبی برای مهاجران ایتالیایی از مناطق مختلف کشورشان است که توسط کشتی بخار آتلانتیک از بندر جنوا به میهن جدید خود هدایت می شوند. سرنوشت آنها ، ایجاد کلنی های کشاورزی در Chipilo و Tenamaxtla در منطقه Cholula ، Puebla ، برای آنها به عنوان آینده ای که در انتظار آنها است ، معماگونه است.
فریادهای شادی از ورود با خارجیان یک سال پیش (1881) در تضاد بود ، هنگامی که خانه ها و مزارع آنها توسط رودخانه پیاوه که در یخ ذوب بهار طغیان کرده بود ، پر از درد و ناامیدی بود. آدریاتیک
ساکنان آن شهرها فهمیدند که مکزیک آغوش خود را باز می کند تا از آنها به عنوان کارگر استقبال کند ، مناطق خاصی را برای کشاورزی آباد کند و اگرچه دانش عمومی بود که برخی کشتی ها قبلاً برای آن کشور آمریکا حرکت کرده بودند و مردم را برای یافتن مستعمرات در مناطق مختلف کشور ، آنچه مهاجران تازه وارد نمی دانستند این بود که مأموران مهاجرت برای آنها و هم برای کسانی که قبلاً ترک کرده بودند ، مکزیک غیرواقعی را توصیف کرده بودند.
پس از لنگر انداختن کشتی در بندر وراکروز و هنگامی که بازرسی بهداشتی از قانون انجام شد ، همه برای بوسیدن آن سرزمین برای اولین بار هجوم آوردند و خدا را شکر که آنها را به سلامت به سرزمین جدید خود آورده است.
آنها از وراکروز سفر را با قطار به سمت اوریزابا ادامه دادند.
موکب سفر خود را با قطار ادامه داد و به چولولا و سپس Tonanzintla رسید. آنها از زمینهای مجلل Hacienda de San José Actipac و San Bartolo Granillo (Cholula) عبور کردند ، دومی برای تأسیس خود تعیین شده است. با این حال ، به دلیل منافع شخصی رئیس سیاسی منطقه ، این زمین ها با بارور Chipiloc Hacienda عوض شد. سرانجام ، پس از مهاجرت آشفته خود ، آنها به "سرزمین موعود" رسیدند ، آنها به سرزمین خود ، در خانه خود رسیدند و برای خوشحالی خود یک سورپرایز خوشایند را یافتند: برخی از خانواده ها از Chipiloc قبلا در Hacienda de Chipiloc مستقر شده بودند. محله "Porfirio Díaz" در ایالت Morelos.
روز شنبه ، 7 اکتبر 1882 ، روز جشن ویرجن دل روساریو که شهرک نشینان به آن ارادت خاصی دارند ، همه آنها در کلیسای شاه ماهی جمع شدند و در یک مراسم ساده اما به یاد ماندنی ، مستعمره فرناندز لیال رسماً تأسیس شد. به افتخار مهندس مانوئل فرناندز لیل ، یک مقام وزارت توسعه مکزیک ، و آنها تصمیم به اتفاق آرا گرفتند تا سال به سال آن تاریخ را به عنوان سالگرد تاسیس مستعمره در چیپیلوک جشن بگیرند.
چند روز پس از جشن های آغاز به کار مستعمره نوپایان ، مهاجران سخت کوش کار تایتانیک خود را برای تبدیل مزارع تقریباً استریل پوشیده شده از گزنه به زمین های مناسب برای کشاورزی آغاز کردند.
کاهش سرعت اتوبوسی که در آن سفر می کردیم و رژه ساختمان هایی که جلوی پنجره من رشد می کرد ، مرا به زمان حال برگرداند. تازه به شهر پوئبلا رسیده بودیم!
از وسیله نقلیه پیاده شدیم و بلافاصله سوار اتوبوس دیگری شدیم تا از طریق اتلیکسکو به شهر چیپیلو برویم. بعد از حدود 15 دقیقه سفر به مقصد رسیدیم. ما در خیابان های شهر گشت و گذار کردیم و از آنچه بیشتر توجه ما را جلب کرد عکس گرفتیم. ما برای تأسیس نوشیدنی به تأسیساتی رفتیم ، یک تصمیم خوشبختانه ، زیرا در آنجا استقبال گرم استانی را پیدا کردیم.
آقای دانیل گالعزی ، مرد مسنی با موهای سفید نازک و سبیل های بزرگ ، صاحب فروشگاه بود. از همان ابتدا ، او متوجه اهداف گزارشگری ما شد و بلافاصله ما را به امتحان کردن یک پنیر خوشمزه "اردهادو" دعوت کرد.
Mangate، mangate presto، questo é un buon fromaggio! (بخور ، بخور ، پنیر خوبی است!)
با شنیدن این دعوت غیرمنتظره ، از او ایتالیایی پرسیدیم و او پاسخ داد: "من در چیپیلو متولد شدم ، من مکزیکی هستم و افتخار می کنم که یکی هستم ، اما من نژاد ایتالیایی دارم ، از شهر سگوسینو ، از منطقه ونتو (شمال ایتالیا) ) ، همانطور که بیشتر اجداد ساکنان اینجا بودند. به هر حال ، "آقای گالعزی با شور و نشاط افزود:" نام صحیح Chipilo نیست ، بلکه Chipiloc است ، کلمه ای با منشا Nahuatl ناهوآل به معنای "مکانی که آب در آن جریان دارد" ، زیرا مدت ها پیش نهر از شهر ما عبور می کرد ، اما با گذشت زمان و عادت ، ما "c" نهایی را از Chipiloc حذف می کردیم ، شاید به این دلیل که از نظر آوایی مانند یک کلمه ایتالیایی به نظر می رسد. وقتی شهرک نشینان مستقر شدند ، در سمت شرقی تپه این مکان چاله آب وجود داشت که آنها آن را Fontanone (Fuentezota) نامیدند ، اما با شهرنشینی شهر خشک شده است.
کم کم برخی از اعضای خانواده Galeazzi و همچنین برخی از مشتریان زیبا جمع شدند. یک مرد جوان ، یکی از اعضای خانواده ، که توجه زیادی به صحبت های ما داشت ، در آن مداخله کرد و سریع اظهار نظر کرد:
"به هر حال ، در طول جشن های یکصدمین سالگرد تأسیس Chipilo ، سرود Chipilo علنی شد ، ساخته شده توسط آقای Humberto Orlasino Gardella ، استعماری از اینجا و متأسفانه درگذشته است. لحظه ای بسیار احساسی بود که صدها گلو با احساس عمیق آیات خود که ادیسه مهاجران در سفر خود از ایتالیا برای تاسیس این مستعمره و تشکر از مکزیک برای استقبال از آنها را نشان می دهد ، غوطه ور شدند.
آقای گالئاتزی مداخله کرد: "ما سعی کرده ایم برخی از سنتها را زنده نگه داریم" و بلافاصله با نشاط اضافه کرد که این نوع پنیر که ما از آن لذت می بریم با پولنتای سنتی همراه است ، یک غذای اصلی از منطقه شمال ایتالیا.
یکی از خانم های زیبایی که ما را همراهی می کرد ترسوانه اضافه کرد: "دیگر مظاهر محبوب پدربزرگ و مادربزرگ ما نیز باقی مانده است.
"به عنوان مثال ، ما سنت لاودیا موردانا (موردان قدیمی) یا به سادگی همانطور که در اینجا می شناسیم ، سوزاندن اسطوخودوس (سوختن پیرزن) داریم که در 6 ژانویه ساعت 8 شب جشن گرفته می شود. این ساخته شده از ساخت یک عروسک در اندازه واقعی با مواد مختلف و آتش زدن آن است تا باعث حیرت کودکانی شود که جزئیات خود را از دست نمی دهند. سپس ، همانطور که از باقی مانده آن رقم سوزانده شده در حال ظهور است ، یک زن جوان با لباس محلی ظاهر می شود که گویی توسط "هنر جادویی" ظاهر می شود و شروع به توزیع هدایا ، شیرینی ها و سایر اشیا among در میان کودکان می کند. "
آقای Galeazzi درباره بازی کاسه به ما می گوید: "این یک بازی باستانی است که از زمان های بسیار قدیم در منطقه مدیترانه انجام می شده است. به نظر می رسد که منشا آن مصر بوده و بعداً در سراسر اروپا گسترش یافت. این بازی در یک زمین خاکی بسته بندی شده ، بدون چمن انجام می شود. توپهای Bocce (توپهای چوبی ، مواد مصنوعی یا فلز) و یک توپ کوچکتر ، سالن بولینگ ، از همان مواد استفاده می شود. کاسه ها باید در فاصله مشخصی انداخته شوند و کسی که موفق شود بولینگ را به کاسه ها نزدیک کند برنده می شود.
آقای گالعزی هنگام صحبت ، در یکی از کشوهای فروشگاه غرغر کرد. سرانجام ، او یک ورق چاپی را برداشت و به ما تحویل داد و گفت:
"من یک نسخه از اولین شماره Al Baúl 1882 را به شما می دهم ، یک بولتن در مورد زندگی فرهنگی اجتماعی Chipilo ، که در مارس 1993 بین ساکنان آن توزیع شد. این ارگان اطلاعاتی حاصل همکاری ادبی چندین شهرک علاقه مند بود در حفظ هر دو گویش ونیزی و سنتهای زیبایی که از اجداد خود به ارث برده ایم. تمام تلاش ها از جانب ما انجام شده است تا این ارتباط ارتباطی تا امروز ادامه داشته باشد. "
با تشکر از مهربانی همه میزبانان ، ما با سیاو محبوب خداحافظی کردیم ، بدون اینکه پیشنهاد آنها را در مورد صعود از Cerro de Grappa ، که اطراف آن شهر گسترش یافته است ، بپذیریم. به نظر می رسید که در میان یک جزیره جنگلی در میان دریایی از سازه ها فکر می کنیم.
در طی صعود ، مکانهای جالبی را پشت سر گذاشتیم: مدرسه قدیمی Hacienda de Chipiloc ، اکنون مدرسه ابتدایی Colegio Unión ، متعلق به راهبه های سالزیان است. یک اتاق اجتماعی Casa D’Italia ؛ مدرسه ابتدایی فرانسیسکو خاویر مینا ، که توسط دولت ساخته شده است (اتفاقاً این نام به طور رسمی در سال 1901 به این شهر داده شد ، اما با تأیید ساکنان آن یعنی چیپیلو باقی مانده است).
هنگامی که به هدف خود می رسیدیم ، مزارع زراعی خوب و سقفهای مایل به قرمز شهر مانند صفحه شطرنج در پاهای ما گسترش می یافتند و با مناطق جنگلی مشخصی در تناوب قرار داشتند و در افق شهر پوبلا.
در بالای تپه ، سه بنای یادبود وجود دارد. دو تا از آنها که با مجسمه های مذهبی کلاسیک آراسته شده اند: آن قلب مقدس عیسی و باکره تسبیح. سومین ساده ترین ، با سنگی از ابعاد منظم در قسمت بالایی آن. هر سه نفر از سربازان ایتالیایی که در جنگ "جنگ بزرگ" (1918-1914) در ساحل رودخانه پیاوه و سررو دو گراپا نبرد کردند ، یک ادای احترام می کنند. از این سنگ صخره ای می خورد که آخرین بنای یادبود را تزیین می کند ، که توسط کشتی سلطنتی ایتالیا در نوامبر 1924 به کشور آورده شد. در برابر آن انزوا و سکوت مطلق ، فقط گاهی اوقات با زمزمه نرم باد قطع می شد ، او از خواب بیدار شد من آرزو دارم که به کسانی که می دانند چگونه به خاطر آن بمیرند احترام بگذارم و خدا را شکر کنم که شهروند چنین کشور مهمان نوازی هستم.
