به دنبال دسر یا دستور العمل های شیرین هستید؟ ساخت تخم مرغ شامپو را با Unknown Mexico یاد بگیرید.
عناصر
(برای 8 نفر)
- 9 زرده تخم مرغ
- 2 تخم مرغ کامل
- 75 گرم آرد
- 100 گرم آجیل کاج (اختیاری)
برای عسل:
- 3 فنجان شکر
- 1 1/2 لیتر آب
- 1 برش بزرگ دارچین
آماده سازی
تخمها خیلی خوب کوبیده می شوند تا زمانی که یک دوخت روبان داشته باشند. سپس ، بدون توقف ضرب و شتم ، آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را اضافه کنید. این مخلوط را در یک ظرف فر با مربع ریخته ، با کره چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، می پزند. از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. آن را به صورت مربع یا برش بریزید ، داخل عسل بریزید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. آن را از روی آتش برداشته و اجازه دهید تا خنک شود ، دانه های کاج اضافه شده و سرو می شود.
عسل:
همه چیز را در قابلمه ای روی آتش بریزید و بگذارید تا جوش بیاید تا یک عسل سبک تشکیل شود.
دستور العمل تخم مرغ Chimbo Egg دستور تهیه تخم مرغ Chimbbo