چند تاکوی خوشمزه خرچنگ دریایی تهیه کنید ، که یک کمک غذایی از شبه جزیره باخا کالیفرنیا است. فقط این دستورالعمل ساده را دنبال کنید.
عناصر
(برای 10 نفر)
- 30 عدد تورتیلا تازه ساخته شده متوسط
- ½ چوب کره
- 1 پیاز بزرگ ریز خرد شده
- 100 گرم فلفل دلمه ای ریز خرد شده
- 250 گرم گوجه فرنگی ریز خرد شده
- 100 گرم آناناس تازه خرد شده
- 1 کیلو گوشت خرچنگ خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
آماده سازی
پیاز و فلفل دلمه ای را داخل کره بریزید تا سرخ شود. گوجه فرنگی و آناناس را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت دهید. گوشت خرچنگ دریایی ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود و اجازه دهید گوشت بپزد و کاملا خوب چاشنی شود. به مدت 10 دقیقه می نشیند. تاکوها ساخته و سرو می شوند.
ارائه
تاکوها را می توانید از قبل درست کنید ، در یک سبد کوچک که با یک دستمال روکش شده سرو کنید و یا اگر ترجیح می دهید خورشت را روی بشقاب و تورتیلا را در یک نگهدارنده تورتیلا برای هر غذاخوری سرو کنید تا تاکوها مطابق میل آنها باشند.