Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ماهی غذایی است که به شما امکان طبخ غذاهای خوشمزه را می دهد. در اینجا دستورالعمل تهیه آن با گشنیز آورده شده است ...
مواد تشکیل دهنده (برای 8 نفر)
- 1 قلم قرمز یا یک اسنک دو کیلویی به خوبی تمیز و شسته شده است.
- 8 فنجان گشنیز خرد شده.
- 4 عدد ترشی فلفل ژالاپنو که به چرخ های ضخیم بریده می شوند.
- 2 عدد پیاز بزرگ را به صورت ورقه ای برش دهید.
- 4 نژاد روغن ذرت یا اگر زیتون را ترجیح می دهید.
- نمک و فلفل برای چشیدن.
آماده سازی
در یک ظرف بزرگ یا بشقاب نسوز ، یک بستر با نیمی از گشنیز ، نیمی از چیلیز و نصف پیاز درست کنید و با نصف روغن غسل دهید. نمک و فلفل اضافه می شود. روی این ماهی قرار داده می شود و با لایه دیگری از همان پوشانده می شود. برای مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار داده می شود و مراقب است که هر چند وقت یکبار با همان سس آن را غسل دهید.
ارائه
این غذا در همان ظرفی که پخته شده سرو می شود و با سیب زمینی بخارپز همراه است. اگر ترجیح می دهید ، می توانید سس را پس از پخت ماهی مخلوط کنید ، این کار لطافت بیشتری به آن می دهد.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
