اگر به ظرفی مثل مخلوط و به همین ترتیب اگر با دانه های کاج و کفگیر درست شود ، دهان ما آب می خورد. خودتان آنها را با این دستور تهیه کنید!
عناصر
- 1 عدد نعناع فلفلی متوسط
- 1 سر سیر
- 1 پیاز نصف شده است
- 500 گرم عیار
- 250 گرم پینیون
- 1 کیلو خمیر برای تورتیلا
برای سس
- 100 گرم فلفل چیلی گوآژیلو
- 10 فلفل موریتا
- 4 عدد فلفل دلمه
- کمی زیره
- نمک
- 4 فلفل
- 4 میخ
- 100 گرم پینیون
- میکسیوت ها خیسانده و تخلیه می شوند
آماده سازی
آب را با نعناع ، سیر ، پیاز و نمک بجوشانید. وقتی جوش آمد ، ماسکها را اضافه کنید ، تقریباً 5 دقیقه بپزید و بعد از پخت ، در آبکش خالی کنید و نعنا ، سیر و پیاز را بردارید.
در یک آسیاب دستی یا غذاساز خمیر را با نصف آجیل کاج و نمک خرد کنید تا مزه دار شود.
برای سس
تمام فلفل های فلفل قرمز خرد شده و نان تست شده است ، سپس آنها را قرار می دهیم تا در آب بسیار گرم خیس بخورند ، با بقیه مغزهای کاج و کمی آب خیسانده و صاف کنید. در یک قابلمه ، چهار قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید و فلفل قرمز را اضافه کنید ، اجازه دهید خیلی خوب چسبیده شود ، تا کاملا غلیظ شود. سپس کمی خمیر بردارید ، آن را در مخلوط آغشته کنید ، کمی سس ، چند اسکامول و چند دانه کاج از 100 گرم باقیمانده اضافه کنید ، بسته بندی کنید ، ببندید و به مدت یک ساعت در بخارپز یا تامالرا بپزید یا تا زمانی که به راحتی از مخلوط کردن خارج شوند.
دستورالعمل های ناشناخته quatsmixiotereciperecipes
