به نظر من سرگرم کننده است که در این ماه درباره غذاهایی در آشپزخانه ما که رنگ پرچم را حمل می کنند به شما بگویم: سبز ، سفید و قرمز.
می توانیم به میان وعده ها ، نوشیدنی ها ، سس ها ، غذاهای خوراکی ، تخم مرغ ، غذاهای دریایی ، مرغ ، گوشت و حتی دسرها اشاره کنیم. بیا یک نگاهی بیندازیم. در آن روزهایی که پرچم ها به گوشه گوشه می چرخند و چرخ های چرخدار می چرخند ، چرا به فکر بزرگداشت روز استقلال با سرو برخی از غذاهای آبدار که یادآور رنگ های ملی ما هستند نیست؟
شاید از خود بپرسید که اگر قرمز نیست گوجه فرنگی از کجا می آید؟ و ما نمی توانیم همه غذاها را با گوجه فرنگی سرو کنیم. این درست است ، اما به یاد داشته باشید که فلفل قرمز فلفل قرمز تازه و خشک نیز وجود دارد که دارای رنگ یکسانی هستند.
همه چیز این است که شما اجازه می دهید تخیل خود را پرواز کند. من قصد دارم در زیر چند ایده به شما ارائه دهم ، اما مسلما سرگرم کننده ترین چیز می تواند اختراع دستور العمل های جدید باشد.
بیایید با میان وعده ها شروع کنیم:
* سه رنگ چاق. می توانید ماسا را با چیکو و نمک مخلوط کنید ، آنها را روی گیاه کمال بپزید و ابتدا با قرار دادن یک برگ کاهو ، سینه ، خامه ، ترشی فلفل xalapeño ، پنیر رنده شده و تربچه خرد شده آنها را تزئین کنید.
* پرچم tacos. مقداری تاکیتو پر از تخم مرغ خرد شده با چیلی ، پیاز و گوجه فرنگی درست کنید ، آنها را سرخ کرده و روی بشقاب بچینید ، یک یا دو تاکو را با سس سبز با آووکادو ، وسط ها را با خامه و آخرین ها را با سس قرمز بپوشانید. با پنیر تازه بپاشید.
در سوپ ها:
* چه چیزی بهتر از یک پوزول سبز به سبک Guerrero که با دانه های آسیاب شده ، گوجه سبز ، فلفل سرانو ساخته می شود و با پوست گوشت خوک ، پیاز ، تربچه و فلفل پیکین سرو می شود.
در مورد بلیط ها:
* برنج سه رنگ. یک برنج سبز با فلفل پوبلانو ، یکی سفید و دیگری قرمز درست کنید. آنها را روی ظرف سرو بچینید و به شکل پرچم درآورید.
غذای دریایی:
* یک ماهی خوشمزه به سبک وراکروز (همه ما در خانه یک دستور غذای خوب داریم) یا برخی از میگوهای مزارعی تهیه کنید (به دستور العمل مراجعه کنید).
گوشت ها:
* چه چیزی بهتر از سالاد گوشت گاو خوشمزه. آن را با سینه پخته و خرد شده تهیه کنید ، آن را با گوجه فرنگی ، پیاز ، سیب زمینی ، گشنیز و هویج خرد شده مخلوط کنید ، نخود فرنگی پخته شده را اضافه کنید و در آخر همه چیز را با یک وینگرت خوب استحمام کنید. به صورت سرد سرو می شود.
دسرها:
* من کف مکزیکی درست می کنم. در یک قالب مستطیل شکل یک لایه کف لیمو ، یک کف وانیل یا نارگیل و یک ورقه توت فرنگی قرار دهید.
اینها فقط یک یا یک غذای دیگر هستند ، هزاران رنگ با رنگ تضمین شده وجود دارد. چه چیزی بهتر از شرکت در آزمون و کمی تفریح در آشپزخانه خود!
غذای مکزیکی آسان غذای سنتی مکزیکی غذای نوع مکزیکی غذای مکزیکی غذاهای سنتی مکزیکی غذای مکزیکی منوی غذای منومیکی مکزیکی
